عنوان الموضوع : كبة بالدجاج طبق سعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كبة الدجاج
المقادير:
ـ نصف كوب برغل
ـ دجاجة مفرومة
ـ ملعقتا كزبرة خضراء مفرومة
ـ ملعقة بهار الشاورما
ـ ملعقة ملح
مقادير الحشوة:
ـ ملعقة زيت نباتي
ـ 3 ملاعق من الدجاج المفروم
ـ بصلة مفرومة
ـ نصف ملعقة سماق
ـ ربع ملعقة ملح.
طريقة التحضير:
1 ـ انقعي البرغل لمدة 20 دقيقة ثم صفيه من الماء واخلطيه بجميع المقادير، ثم اتركيه جانبا 2 ـ حمري مقادير الحشوة بالزيت لمدة 10دقائق ثم لفي الكبة باليد على شكل بيضاوي. جوفي وسطها ثم احشيها بقليل من الحشوة واحكمي اغلاقها
3 ـ اقليها بزيت عميق وقدميها ساخنة.
ملاحظة:
يجب دهن اليدين بالزيت قبل عملية التكبيب.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
منورة ياغريبة الروح الله يسلم هالأيادي يابعدي
تقبلي تحياتي القلبية
أوقاتك أمل
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حياك الله أمل عمري الله يسلمك يارب بي حبوبه أنا عذبة الروح
مش غربية الروح
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
تسلم إيديج يا عذبة الروح
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
