عنوان الموضوع : آول إنجاز ليا+ تاني انجاز بس... من المطبخ السعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
السلآم عليكم ورحمة الله ،،
آولن انا كنت اتابع كتير المنتدى دا وبأدق التفاصيل وكنت لمن اشوف الطبخات اقول حعرف اطبقها وسهله بس لمن جينا للحقيقه خبببببببصت الدنيا
بس الشي الكويس واللي اعتبرو اول ط§ظ†ط¬ط§ط² ليا ولحالي اسويه وبدون ما تتدخل ماما الله يخليها ليا الباشميل وحطيت مع المفروم فلفل رومي ومرره اعطى الخلطه نكهه تجنن والحمدلله طاحووو عندها :$
هادي صورتها قبل ما ماتتحمر
وهنا بعد ما آتحمرت بس حسيت الصلصه ناقصه شويه فبانت المكرونه
.
/
.
نجي لحكاية الانجاز التاني ،،
اللي هوا (( الرز الكابلي )) هههههههه مبتدئه وحبيت اشطح لفوق شويه لآني اتغيرت لمن سويت الباشميل قلت يمكن اسوي الرز صح ،،
سويت كل شي وطلع ممتاااااااااااز الحمدلله بس .....
ممممم الرز طلع معجن ومكلكع وغير كدا من تحت الرز ممم اتحرق او زي مايقولو اتلدع والمويا نشفت والرز من فوق ماستوى رحت كبيت مويا وسار كأن وعجينه الرز
تاني شي لمن جيت احط الزعفران ع الرز المويا حقتو نزلت يعني ماتلون ولاشي مدري ليش
الله يخليكم ارشدوني وعلموني لآني احب الطبخ مررره ونفسي اسير في فنانه
آختكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
ماشاء الله والله بداية رائعة أختي .........
أما الرز حاولي بالكبسة العادية كذا مرة لأنها سهلة
عشان تاخد يدك على ضبط الموية وبعدها نوعي الأصناف
ولالالالالالالالالازم تعرفي أنواع الرز قبل ما تطبخي وتعرفي كل نوع
قدايش يناسبه موية وكم مدة طبخه لأن الأنواع تختلف
حتى وصفات الرز كل وصفة يناسبها رز معين......وانتبهي للنار الرز
يبغاله نار هااااااااااااااادية عشان ما يحترق
والمنتدى تبارك الرحمن مليااااان وصفات حلوة بالتوفيق غلاتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
صراحة مرررررررررره فرحانة اني اول وحدة ترد عليكي
يعني المكرونة بالباشميل كلها من نصيبي هههههههه تسلم يدك ياقمر
تجربة موفقة وعقبال الكابلي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
تسلم الايادي
تجربه موفقه حبيبتي
وان شاء الله عقبال ما تصيري طباخه ماهره
يعطيكي العافيه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
