عنوان الموضوع : حلاوة الجبن بالقشطة تشجيعية شرقياتي ولا اطيب من مطبخي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
اليوم حظم حلو بشتغل بالصور لقيت ط*ظ„ط§ظˆط© ط§ظ„ط¬ط¨ظ† وعامليتها من زمان وناسيتها
وبحبها كتييييييييييييير
قلت يلا نزليها قطورة
مقادير العجينة:
كوب ونص ماء – 2 كوب سميد – فنجان قهوة ونص ماء زهر – كوب ونص قطر.
4 كوب موزاريلا مبشوره او مقطعة
الحشو
الحشوة:
قشطة جاهزة
وممكن تستعملوا ظ‚ط´ط·ط© قيمر بتطلع روعه في الحشوه
وانا عملت القشطة على ايدي
بعملها زى المهلبيه بس اثقل شوى يعنى كوبين حليب بضيف لهم 3 ملاعق كبيرة نشا بغلى كوب ونصف من الحليب ونصف الكوب الباقى
اذيب فيه النشا بس يغلى الحليب اضيف نصف الكوب وعندما يغلى وتظهر الفقاعات اضيف علبه القشطه واحرك بقوة اتركها تبرد ومن ثم للحشى
الطريقة
ضعي الماء و القطر و السميد و ماء الزهر والجبن على النار مع التحريك حتى يجمد.
وتصير عجينة
على طاولة نظيفة أو رخامة اسكبي قطر و ادهنيه و ضعي عليها العجينة و افرديها حتى تصبح رقيقة (افرديها و هي ساخنة).
نترك العجينة لحد ما تصير دافية شوي
تحشى ط¨ط§ظ„ظ‚ط´ط·ط© وتقطع
ترش بالفستق الحلبي والقطر ان احببتي
بتمنى تكون عجبتكم صبايا
وصحة وهنا
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
ماشاء الله
احبها ومن نصيبي مممممم
تسلم ايديك قطورة حلاوة جبن كتير طيبة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
امممممممممم فعلا حظنا حلوة يا احلى قطورة ماشاء الله جميييلة انا بحبها اوووووى مع القهوة العربى تسسسلم ايدك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لؤلؤة2005
ماشاء الله
احبها ومن نصيبي مممممم
تسلم ايديك قطورة حلاوة جبن كتير طيبة
حياتي كله تحت امرك لولو
وبالفعل من الذ الحلويات الشرقية
منورة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
