عنوان الموضوع : حلى الكوب ولقيمات حلوياتى لاحلى حلى مشاركه تشجيعيه من مطبخ خوخه 25 قاطو سعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
هلا وغلا ومليون مرحباااااا بحلوات بيت حواء الغاليات
حلويات بسيطه وسهله وخفيفه وما تاخد وقت
حلى الكوب
حلى سهل جداااااااااااااااااااا وما ياخد وقت ابداااااااااااااااااااااا والنتيجه مزهله
المقادير
4 ملعقه كبيره مليانه دقيق ( ملعقه الاكل )
4 ملعقه كبيره سكر مطحون ( ملعقه الاكل ) انا وضعت 2 ملعقه فقط
3 ملعقه كبيره كاكاو بودره
3 ملعقه كبيره شيكولاته نوتيلا (بحراره الغرفه )
3 ملعقه كبيره حليب سائل يمكن يحتاج ملعقه زياده حسب سمك العجينه
3 ملعقه كبيره زيت
1 بيضه مع نص ملعقه صغيره فانيلا
1 ملعقه صغيره بيكن بودر
الطريقة
يضرب البيض مع الفانيلا بالمضرب السلك اليدوى عادى ما يحتاج لعجانه
ثم نضع النوتيلا ونضرب
ثم نضع باقى المقادير كلها ونضرب بالمضرب السلك حتى يتجانس الخليط
وتكون بهذ الشكل
توضع فى قوالب صغيره قوالب تصلح لدخول الميكرويف
نضع الخليط نصف القالب فقط لانه ينتفخ بعدين
وهذا المقدار يكفى لعمل 6 قوالب
تدخل الميكرويف لمده دقيقه واحده فقط لكن لا ندخل الميكرويف اكتر من 4 قوالب فقط فى المره الواحده
هنا بما خرجت من الميكرويف شوفوا كيف انتفخت الكيكه
يتبع
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
تزين حسب الرغبه
هنا زينتها بالكريمه والفراوله
وهنا زينتها بالايس كريم والفسدق
وهنا زينتها بالسكر البودره والشيكولاته
وهنا جاهز للهجووووووووووووووووم
شوفوا من جوه كيف هاشه ولذيذد
حلى سهل جدااااا وما بياخد وقت ابدا اكتر من خمس دقائق ويكون جاهز
يعنى ينفع للزنقات او جالك ضيوف فجاه وطعمه جدا جدا رااائع جربوه على ضمانتى
اتمنى ينتال اعجابكم
فاصل ونواصل لا تروحوا بعيد
يتبع
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
اللقيمات او لقمه القاضى او الزلابيا
تعددت الاسماء والمعنى واااااااااااااااحد
بطريقه سهله وبسيطه جدا وممكن تفريزها لرمضان باذن الله
المقادير
3 كوب دقيق
1 بيضه - ذره ملح
1 ملعقه كبيره خميره فوريه
1 ملعقه صغيره سكر
1 بطاطس متوسطه الحجم مسلوقه ومهروسه
ماء دافىء للعجن حسب العجينه يمكن كوب ونصف يمكن اكتر او اقل حسب الدقيق
الطريقه
توضع كل المقادير مع بعض فى العجانه
يوضع الماء الدافى وتعجن حتى تتكون عجينه لزجه لا تكون خفيفه ولا سميكه
هنا شكل العجينه بعد العجن تغطى وتترك لتخمر وتتضاعف حجمها
هنا شكل العجينه بعد ما خمرت
تشكل بالملعقه الصغيره وتقلى فى زيت غزير على نار هاديه
اول ما الحبه تنتفخ فى الزيت وقبل ما تتحمر تماما ترفع من على النار وتوضع فى مصفى
تترك لتبرد تماما وتوضع فى اكياس نايلون
ممكن تحفظ فى الثلاجه لمده اسبوع ولو فى الفريزر لمده شهر
وعندما تحبى تستعمليها فى اى وقت تخرج من الثلاجه وتوضع فى الزيت مباشرتا
يتبع
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
هنا بعد التحمير
تسقى بالشيره البارده
وانا حبيت اقدمها بطريقه جديده ومختلفه وضعتها بعصيان الشيش طاووك للتغير
شوفوا من جوه كيف هاشه ولذيذه
اتمنى تعجبكم وتجربوها
وخصوصا تفريزها لرمضان سهله جدا وموفره جدا فى الوقت
فاصل ونواصل لا تروحوا بعيد
يتبع
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
