عنوان الموضوع : ايس كريم بالخطوات المصوره
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،
المقادير :
نحتاج لحليب لتر
ونحتاج لسكر بودره كوبين
ونحتاج لروح الفانيلا
ونحتاج لصفار 6 بيضات
ونحتاج كوبين كريمة
ونحتاج نوع فاكهه للتزيين واني اختاريت الكرز
الطريقه :
نخلط الحليب مع الفانيلا ونخلي على النار بس لا يغلي يعني بس يسخن ويصير يريد يغلي نطفي
[bimg]https://www.lakii.com/img/all/Jun06/qslDrS06190151.jpg[/bimg]
نخفق صفار البيض مع بودرة السكر
[bimg]https://www.lakii.com/img/all/Jun06/BhiXKH06190154.jpg[/bimg]
بعد مرور 5 دقايق من طفينه النار من الحليب نضيف خليط البيض والسكر الى الحليب مثل الخيط ونخلطه سريع
[bimg]https://www.lakii.com/img/all/Jun06/3rs7q906190155.jpg[/bimg]
نشغل النار ونخلط بصورة مستمره ونراعي انو ما يغلي لان لو غله راح يخرب ويخسر تكوينه
من تشوفي صار كثيف وبهذه الحاله راح يكون الكريمه الانكليزيه كما الصورة
[bimg]https://www.lakii.com/img/all/Jun06/I3MASG06190156.jpg[/bimg]
نطفي النار عنه ونسكبه بوعاء بلاستك ونضيف له الكريمه
[bimg]https://www.lakii.com/img/all/Jun06/nmsQAk06190205.jpg[/bimg]
الي نكون خفقناها واني استعملت القشطه نخلطه زين وندخله الى الفريز حتى يجمد
النتيجه
[bimg]https://www.lakii.com/img/all/Jun06/rbM1gv06190206.jpg[/bimg]
وقدمته بالكرز عصرت كم حبه وصبيت العصير مالهم على الايس ظƒط±ظٹظ… وزينته بيهم
[bimg]https://www.lakii.com/img/all/Jun06/IBMznG06190208.jpg[/bimg]
وبالعافيه
للامانهمنقووول
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
نقل رااااااااااائع وموفق غاليتي
وحياكِ الله في أركان الطبخ
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
مشكورة..
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يعطيك العافيه
ويسلموووووووووووووو ع النقل الحلووو
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
