عنوان الموضوع : مخلل الباذنجان و صل لللللللللل من المطبخ السعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
السلام عليكن ورحمة الله وبركاته

اليوم احط لكم
ظ…ط®ظ„ظ„ ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† على طريقتى بس من غير صورة لانه ماعنديش كاميرا


المقادير ---------------نصف كيلو باذنجان صغير -----------------ولو كان
ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† كبير يقطع الى نصفين ---------------------------ثلاثة فصوص ثوم --------ملح-كمون-حبةسوداء --عودين كزبرة خضراء -----نصف حبة طماطم ------الطريقة--------يقطع
ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† ويغسل وينشف من الماء ثم يقلى فى زيت قليل على نار هادئه ويغطى بغطاء ويقلب من وقت لاخر ----فى هذه الاثناء نضع الثوم مع باقى المقادير فى المطحنة وننضيف عصير ليمونة مع شوية خل ----ونطحن القادير وبعد ان يستوى
ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† يحشى بالخلطة ويعصر عليه ليمونة ------

وبالهناء والشفاء ---اتمنى يعجبكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
بارك الله فكي على الوصفة نورتينا ياغالية
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يعطيك العافيه غلاتي الشيماء
وان شاء الله تجيبي الكميرا وتصورينا
منورة يالغاليه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :