عنوان الموضوع : عزماكم على صيادية ام عزيز شرفووووا طبق سعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
واحشيني يا بنااات بعد عودتي من السفر رجعت لكم بطبق يااارب يفوز باعجابكن جميعا
صيدية القاروس عاملاها مخصوص لعيونكم الحلوين(القاروس نوع من السمك الفاخر)
مكوناتها بسيطه وقليلة ولكن طعمها روووعة .....بلاش تطويل يا ام ط¹ط²ظٹط² وادخلي في الموضوع
طيب يا حلوات يا حوائيات نبدا في المهم
ننضف السمك ونعمل منه فيلي والى مالها قدرة على ذلك تشتريه جاهز وربي يعين زوجها ههههه
وطبعا زى ما انتوا شايفين نحتفض بالعمود الفقري وراس السمك عشان الشربة
وطبعا تضيفو البهرات الى تحبوها ....انا اضفت هيل ومسمار وبابريكا وتوابل مشكلة وثوم وبصل وزيت زيتون ومستكة وورقة غار وشوية فلفل اسود......بس انتو اعملوا الى انتو تحبوه
وبعدين تبلي فيلي السمك ببهراتك العادية انا عملت عليها كمون وبهارات مشكلة وملح وفلفل اسود
ورشيت عليها الطحين وحمرتها في الزيت من الجهتين
ورفعتها على الورق الماص للتخلص من الزيت
قليت المكسرات في الزيت
وفي نفس الزيت حمرت البصل
وكمان حطيتو على الورق الماص للتخلص من الزيت الزياده
وفي نفس الزيت للمحافضة على نكهة البصل والمكسرات فيه قليت صلصة الطماطم مع الملح والبهارات
ثم اضفت الماء على حسب الحاجة والرز المنقوع والمصفى سابقا
واتفضلوا احلى طµظٹط§ط¯ظٹط© بالهناء والشفاء
ان شاء الله يكون الطبق عجبكم ولا تنسوني من دعوة صالحة ولكن جميعا بالمثل
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
الحمدلله على سلامتك يامبدعتنا الغاليه
وربي الطبق رووووووووعه كروعت طلتك
الله يعطيك العافيه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
الحمدلله على سلامه مره حلوالطبق
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
ياهلا وغلا فيك حبيبتي وين هالغيبه نور المنتدى
وتسلم اياااااااااااااديك وربي يحفظك وين ماكنت
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
