عنوان الموضوع : الدجاج بالبصل -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
السلام عليكم
ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ط¨ط§ظ„ط¨طµظ„
المقادير ع حسب اهل البيت بس انا ابحط كمية قليل طيب
المقادير :
3 بصلات وسط مقطعه اربع اجزاء فقط
1 بصلة وسط مقطعه الى اجزاء صغيرة بس مهيب مفرومه
3 صدر دجاج
3 ملاعق سمنه او زبده او زيت زيتون ع حسب الرغبه
2 بطاطس وسط مقطع الى شرائح طويلة
بهارات وملح ع حسب الذوق طبعا
عصير ليمون وحده
ربع مكعب ماجي
الطريقة :
1- اضع البطاطس المقطع في بايركس لها غطاء عشان الفرن .
2- احط ملعقة سمنه في المقلى واحمس البصله المقطعه الى ان تصير شقرا وبعدين احط صدور ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ واحط عليهم ملعقةصغيرة فلفل اسود واقلبهم الى ان تجف الموية الي تطلع من ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ يعني خمس دقايق يكفي.
3- اضع بالفرامه 3 حبات البصل وملعقتين السمنة( ممكن زيت- زيت زيتون -زبده ) وملح ع حسب الرغبه وعصير الليمونه والماجي والبهارات( فلفل اسود-كركم- بهارات مشكلة )واخلطهم بالفرامه الى ان يصير متجانس.
4- اضع 3 ارباع الخلطه ع البطاطس واجيب المقلى من ع النار واحط ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ع طوول فوق البطاطس والباقي من الخلطة احطه فوق ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ واحاول امسح عليه كامل بالملعقة .
5- اغطيه وادخله بالفرن الى ان يستوي ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ .
وعلى فكره الخلطة ممكن تغيرين فيها ع حسب ذوقك من البهارات .وتقدرين تاكلينها بالرز او بالمكرونه .
وان شالله تعجبكم وبالهنا والشفااااء
منقوووووووووووووول
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
تسلم يدكِ ام شهاب ... 
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
تسلم الأيادي أم شهاب
ويعطيج ألف عافية
ولا تحرمينا التواصل
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اممممممممممممم لذيذه تسلم ايدينك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
