عنوان الموضوع : الرز بالقريدس والدجاج من عنوودة -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
الرز ط¨ط§ظ„ظ‚ط±ظٹط¯ط³ والدجااااااج00000
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
ـ ربع كيلو رز من الحجم الكبير ـ 3 بيضات ـ عرشا بصل اخضر مفرومان ناعما ـ ربع ملعقة ملح ـ ملعقة من صلصة الصويا ـ ملعقتا زيت نباتي ـ كوب كبير من القريدس المطبوخ «حجم كبير» ـ صدر دجاج مطبوخ مقطع لاجزاء صغيرة ـ قطعة لحم غنم مطبوخة ومقطعة لاجزاء ـ كوب بازلاء مجمدة.
طريقة التحضير:
1 ـ اسلقي ط§ظ„ط±ط² بعد غسله في نصف لتر من الماء على نار هادئة لمدة عشر دقائق، صفيه جيدا من الماء بواسطة المصفاة، ثم اعيدي غسله واتركيه جانبا ليبرد 2 ـ اخفقي البيض مع ملعقة من البصل الاخضر وقليل من الملح، حمي ملعقة من ط§ظ„ط±ط² في مقلاة عميقة، ثم اقلي فيه خليط البصل والبيض لدقيقتين واحتفظي به جانبا 3 ـ نظفي المقلاة، ثم حمي فيها بقية الزيت، ثم اقلي فيه القريدس وقطع اللحم والبازلاء ظˆط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ لدقيقة واحدة قبل اضافة صلصة الصويا 4 ـ استمري في الطبخ لدقيقة واحدة، ثم اضيفي ط§ظ„ط±ط² واخلطي المقادير معا، وبعد ذلك اضيفي خليط البيض والبصل وبقية البصل الاخضر واعيدي خلط المقادير لدقيقة واحدة على نار هادئة.
صحتين وعافيه
تحياتي0000000000
رز بلقريدس.jpg (36.0 كيلوبايت, 23 مشاهدات)
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
الله يسلم هالأيادي يا عنوده على هالمشاركه الحلوه يا بعدي
الله ما يحرمنا تواصلك الغالي وتشريفك لركن الطبخ لاتحرمينا جديدك
تقبلي أرق تحياتي القلبيه
أوقاتك أمل
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
تسلم هالديات عنودة والله يعطيك العافية
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
اهليــــــــــن بأموووولة 00بأمل عمري00000
هلاااووووغلاااوووونوووورتي المنتدى 00ونووورتي موووااااضيعي000
وووتسلمين يااامشرررفتنااا الغااالية00000
ووواوقاااتك عنيدة تعاااند الحزززن حعل اياامك فرررح00000
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
