عنوان الموضوع : فيتوشيني مع صلصه الفطر -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
المقادير :
500غرام من معكرونة الفيتوشيني (fettuccine)
بصله كبيره الحجم مفرومه ناعما
400 غرام من ط§ظ„ظپط·ط± المقطع الى نصفين
كوب من مرق الدجاج
ملعقتا طعام من حبوب الخردل
ملعقه طعام زيت زيتون
فصا ثوم مدقوقان ناعما
400 غرام من ط§ظ„ظپط·ط± السويسري البني مقطع اي اربعة اقسام
كوب من الكريمه )sour cream)
ملعقتا طعام من الزعتر البري )oregano)
الطريقه:
_ اسلقي المعكرونه, صفيها من الماء .
_ ضعي الزيت في مقلاه كبيره, عندما يحمى اضيفي البصل والثوم ,حركي حتى يذبل البصل.
_اضيفي ط§ظ„ظپط·ط± والفطر السويسريوحركي مدة 10 دقائق او حتى يصبح ط§ظ„ظپط·ط± طريا ويتحمر.
_اضيفي مرق الجاج , اتركي المواد تغلي على النار مدة 5 دقائق او حتى تقل كمية الماء .
_ اضيفي الكريمه وحبوب الخردل , ونصف كمية الزعتر , اغلي مدة 2 دقيقه .
_اضيفي المعكرونه, حركي عن طريق التنسيف حتى تسخن المعكرونه.
_قدميه بعد تزيين المعكرونه ببقية كمية الزعتر.
هني وعافيه
اختكم الصغرى ام سلطان
_
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
يسلموا الأيادي حبيبتي أم سلطان منورة أنت ومشاركتك يا بعدي
شكرا على مشاركتنا هالطريقة الحلوة, أن شاء اللة منجربها وبخبرك
تقبلي تحياتي القلبية
أوقاتك أمل
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
هلا ام سلطان
انا شفت التيوشيني قلت لازم ادخل اشوف وشو
لاني ماعرفه
واثاريه مكرونه
تسلمين على الطبخه ام سلطان
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
اشكركم على التشجيع وان شالله ينال اعجابكم .
الخزامي , ترى اسم الاكل يجذب فضول الناس جي ليش كتبته باليطالي هههههههههههههههههه
اختكم الصغرى ام سلطان
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
