عنوان الموضوع : بيني رابياتا من المطبخ السعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
المقادير:
نصف رأس ثوم مدقوق
2 علبة طماطم صحيحة ومقشرة
قليل من الملح والفلفل الأحمر الناعم
2 ملعقة صلصلة البندورة
جزرة مبشورة
كيس معكرونة من نوع البينية
الطريقة
_تسلق المعكرونة بالطريقة العادية، مع ماء وملح والقليل من الزبدة أو الزيت. .
_لعمل الصوص: يضاف ثلاث ملاعق أكل زيت زيتون في القدر ثم يضاف عليه الثوم المدقوق ويترك حتى يصفر، يترك حتى يتحمر، ثم يضاف عليه الجزر المبشور ويقلبو مع بعض حتى يذبلوا ثم تضاف الطماطم والفلفل والملح حسب الرغبة ويمكن إضافة ريحان طازج ويتركوا على نار هادئة حتى تثقل الصلصة لمدة خمس أو عشر دقائق.
_بعد ذلك تضاف الصلصة على المعكرونة المسلوقة والمنشولة من الماء ويخلطوا جيدا ثم يضاف على الطبق قليل من الجبن البرمزان المبشور قبل التقديم.
وبالهناء والشفاء.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
اللة يهنيك يا أم سلطان منورة يا بعدي, شكرا على المشاركة الحلوة
اللة مايحرمني هالتواصل الغالي يا غلاتي
تحياتي القلبية
أوقاتك أمل
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
يسلموووووووووووا
يعطيكي العافيه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
تسلم يداك ام سوسو
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
