عنوان الموضوع : حل مشكلة القوالب الورقية الكبيرة -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
مرحبا غالياتى..
عند عمل كب كيك او مافن ..نجد احيانا ان ط§ظ„ظ‚ظˆط§ظ„ط¨ ط§ظ„ظˆط±ظ‚ظٹط© التى نستخدمها اكبر قليلا
من ط§ظ„ظ‚ظˆط§ظ„ط¨ الموجودة عندنا...
وعند صب العجينة نجد هذه الاوراق تأخذ شكلا غير مرغوب فيه..
التغلب على هذه المشكلة بسيط جداااااا..
ضعى الاوراق فى القوالب..
ضعى هذه ط§ظ„ظ‚ظˆط§ظ„ط¨ بالاوراق فى الفرن الساخن الذى ستخبزى به الكب كيك او المافن
لمدة دقيقة او دقيقتين فقط..
ستجدى ط§ظ„ظ‚ظˆط§ظ„ط¨ تمددت قليلا بفعل حرارة الفرن مما يؤدى الى دخول الاوراق و ظبطها..
ضعى العجين و اخبزى كالمعتاد..
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
يا سلام ع الافكار التمام
جزاك الله كل خير ياقمرى
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
فكرة رائعة ،، شكر الله لك وزادك من فضله ياغاليه ،،،
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
فكرة رائعة كنت بحاجة الها
يسلمو ياقمر
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :