عنوان الموضوع : مشاركتي الثانية في المنيو المميز**مشاركة تشجيعية ** طبخ سعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
[frame="10 80"]
كيف الاخوات
ان شاء الله الجميع بخير
ابتدء بالمشروب الا وهو
الكابيتشينو
الطريقة هي لكل كوب واحد
نقوم بوضع سكر على حسب الرغبة وملعقة صغيرة ماء وملعقة صغيرة اخرى بودرة النسكافية
نخفقها حتى تصبح كالرغوة
نكون قبل بوقت قد وضعنا الحليب السائل الغير محلى على النار
بعدها نضيفه على الرغوة المحضرة مع الاستمرار في التحريك ونزينه بالنسكوي او بودرة كاكاو محلية
اما طبق المقبلات كان
كفته بالطماطم البطاطا
وهي كفتة سبق وان تبلتها
مددتها بصينية مدهونة زيت
واضفت شرائح البطاطا المقلية
والطماطم المقطعة والفلفل الاخضر ووضعتها بالفرن لمدة ساعة
اما الطبق الرئيسي هو
يخنه الخضروات بالدجاج
فهو طبق صحي ومكوناته اي نوع خضروات متوفرة عندك
والطريقة هي
يفرم البصل ويقلب بالزيت النباتي ثم نضع الدجاج ونقلبه ونتبل بالملح والفلفل الاسمر والقليل من البهارات المشكلة
نترك الدجاجا ل10 دقائق يتشرب نكهة التوابل ثم نضيف بودرة مرق الدجاج
نقطع الخضروات بالشكل المستحب وتقلب مع الدجاج ثم نضيف لها الماء الساخن
بعد 10 دقائق
نضيف 2 ملعقة كبيرو صلصة طماطم ونتركها لخمس دقائق اخرى حتى تستوي كل المقادير
ويقدم مع الارز بالشعيرية
وعوافي
اما طبق الحلى
كب كيك شوكولا
المقادير على هذا الرابط
لكن انا قمت بوضع الكب بالميكروويف بدل الفرن
اما باقي الطرق كما هو موضح بالرابط
كيك الشوكولا بصوص الشوكولا **مشاركتي 7في اهلى رمضان وحلويات رمضان
والحلى الثاني
هو
كيكة اسفنجية بالموس شوكليت
حشيتها كريما ثم عملت صوص الجناش وسكبته عليها وزينتها
كانت بسيطة ولذيذة
وصحتين وعافية على قلوبكن
[/frame]
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
الحمد لله
الاطباق كلها لي وحدي
ماشاء الله تبارك الرحمن
تسلم الايادي حبيبتي وعليكم بالعافيه ياغلا
كان ودي اقيمك لكن للاسف ميزانك شكله
عاوز اي رشوه من ع السفره
لي عوده ان شاء الله
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
رووووووووووووووعه
تسلم ايديك والله يعطيك العافيه
وعليكم بالعافيه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
ماشاء الله منيو رائع كصاحبته
تسلم ايديك حبيبتي اطباق لذيذة
بارك الله فيك ياقمر وهنا وعافية عليكم
وحبيبتي المؤمنة هتقسم معي الاطباق صح ياكيمو
ننتظر جديدك ياقلبي .
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
