عنوان الموضوع : %’’’أحلى كيكاتكم لاتحرمونا طريقتكم’’’’’% -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 00
كيفكم اخواتي
حابه يكون الموضوع في تعاااااون حبيباااتي
كل وحده تنزل كيكه رووووعه تسويها
مو مهم الصور
اهم شئ المقادير بالضبط
و الطرريقه
مثلا
انا دايم اسوي كيكة أم لمى رووووووووووووعه جدااا
بس اي كيكه فيها بيض اشم ريحة البييض
رغم اني اخذ الطريقه بعد ماكلها من صاحبتها مالها ريحة البيض بالعــكس يكون ريحتها حليب بودره رغم ان حليب البودره 4ملاعق كبيره بس
إيش السبب الي يمنع ريحة البيض وايش السبب الي يخلي ريحة الكيكه حليب يممم
الموهم نرجع لطريقة كيكة حبيبتي أم لمى
يوضع في الخلاط (كأس حليب بودره ,4/3كاس سكربودرررره (لازم بودره) كأس ماء ,كأس زيت
حتى يمتزج مع بعض جيدااا
ثم يوضع بزبديه اكون سبق حطيت في الزبديه كأس دقيق, 1م ص بكنج باودر, 1م ص فانيليا (انصحكم بالعلالي رروعه)ثم يخلط لاتكثرون خلط تخرب مجرد مايختلط زين حطيها بصينيه وسط ودخليها الفرن
انا ماعجبتني كثير لما صبيت عليها شيره احبها من غير الشيره
رووووووووووووعه جدا بشهادة كل من طعمها عندي
اللحين كل وحده تدخل تعطينا طريقة كيكتها الروووعه مو شرط صوور
اهم شئ الطريقه والمقاديررر
هاااه وش رايكم عشان نصير موسوعااات اروع الكيكااات
يله تفاااعلو مع الموضوووع جئ دوركم 
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
الله يسعدكم
نزلو كيكاتكم بشرط تكون الكيكه روووووووعه
خلوه يوصل ل20 صفحـه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
(كيكتي البيضاء المعتمدة كل من ذاقها يحسبها من السوق)
(وللأمانة أخذتها من الأخت شذى سيدة المطبخ الأولى الله يجزاها خير )
المقادير :
4 بيضات
كوب سكر ناعم عادي
كوب و نص دقيق
فانيليا ملعقة صغيرة
ملعقة كبيرة بكنج بودر
ثلاثة أرباع كوب حليب سائل
فنجان زيت
الطريقة :
يخفق البيض ويكون على درجة حرارة الغرفة .. بعد ما ينفش نحط الفانيليا و السكر المطحون وحده وحده ...
بعدين بشويش وبهدوء عشان الخليط ما يهبط نضع الحليب السائل والدقيق والزيت بالتناوب ......
آخر شي نضع البكنج بودر ....
تعملي بها الخلطة تورتة صغنونة كيف ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
نجيب الخليط ونضعه في الصينية مستطيلة كبيرة ..... الفرن حامي مسبقا .. على درجة 160 لمدة تتراوح نصف ساعة أو أقل تآخذ معاي أقل من نصف ساعة ...
بعد ما تنضج نخرجها برى الفرن ترتاح حتى تبرد .... بعدين نقسم الكيك ...
مستطيلين متساويه .............
نجيب الشيره ونسقيها شوي ... ونغطيها بكريم شانتيه دريم ويب أو أي كريمة تفضلينها ...
تضعين الطبقة الثانية عليها وكمان تسقيها شيرة شويه وتغطيها بالكريمة ......
بعدين زينيها براحتك .................
روعه سويتها لناس كنت رايحة عصرية عندهم بالفراولة حسبوها جاهزة من السوق ....
يا بنات روعه ...... اشكرك قلوب مسلمة على الموضوع الحلوووووو .. وعقبال أطلع مواضيع مصورة ......
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
