>>>> الرد الثاني :
المقادير .
4 كاسة كمون ناعم .
كاسة فلفل اسود .
كاسة قرفة .
2 كاسة كزبرة ناشفة .
نصف كاسة هيل .
فنجان شاي قرنفل .
نصف كاسة خولنجان .
تطحن جميع المقادير جيداً وتنخل وتحفظ .
وجدت الطريقة باحدى المنتديات ..قلت انقلها لكِ اختى لتستفيدي...
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
اهلا بالسلوى 70
حبيت اقدم خدماتي رغم اني مو من القصيم اللي مشهورين بالبهارات بس كمان في مدينة في سورية اسمها حلب مشهورة بخلطة البهارات ورح اعطيكي المقادير واكيد رح تعجبك وتدعيلي كمان 
425 غ بهارحب
200 غ فلفل
50 غ قرفة
100 غ قرنفل
50 غ هال
75 غ محلب
50 غ زنجبيل
50 غ جوزة الطيب
وطبعا كلهم بيكونوا بدون طحن افضل وبعد ما يتخلطوا منيح بينطحنوا مع بعضهم وبتحصلي على كيلو كامل من البهار الحلبي الممتاز
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
منوره حبيبتي الركن والمنتدى كله
رد مع اقتباس
