عنوان الموضوع : ملف لبعض اطباقى (( البحريه )) من مطبخ خوخه 25 طبق سعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيفكم يا احلى بنات فى احلى منتدى وحشتونى كتييييييييييييييييييييير
رجعالكم بعد غياب طويل ومعى ملف عن بعض ط§ط·ط¨ط§ظ‚ظ‰ البحريه
اتمنى انها تنال رضاكم باذن الله
نبداء بسم الله
المكرونه بالروبيان
المقادير مع الطريقه
بصله كبيره مبشوره ناعم تحمر فى ملعقد زبده و2 ملعقه زيت زيتون ثم يضاف عليها ملعقه صغيره ثوم مفروم ويقلب
ثم يضاف الربيان مفسول ومقشر حوالى نص كيلو تقريبا ويقلب
ويضاف التوابل ملح وفلفل اسود وبهارات ونص ملعقه صغيره زنجبيل مطحون وكارى ويقلب
ثم يضاف 2 حبه فلفل رومى بارد مقطع مربعات صغيره
ثم يضاف كوب عصير طماطم وملعقه معجون طماطم ويقلب ويوضع على نار هاديه حوالى ربع ساعه حتى يتسبك
يسلق كيس مكرونه اسباجيتى او اى نوع تفضليه
يضاف المكرونه على الربيان ويقلب
ثم تغرف المكرونه فى الصحن وتزين بالكسبره الخضره
وتمتعى باحلى طبق مكرونه بالربيان
اقرب
امممممممممممممم
يتبع
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
استاكوزا
يمكن بعض البنات ما يحبوها بسبب شكلها لكنها طعمها لذيذ جدا ومفيده جدا
تغسل الاستاكوزا بالماء وتوضع فى القدر ويخرط بصله كبيره وتوضع عليها وملح وفلفل اسود وكمون ونص كوب ماء ويدى عليها النار شوى حتى تستوى حوالى نص ساعه تقريبا
دى شكلها قبل الطهى
وبعد الطهى بيتغير لونها للون البرتقالى
وتقدم مع سلطه الطحينه وشرائح الليمون
يتبع
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
طاجن السمك بالخضار
يقطع سمك فيليه شرائح رفيعه مثل البطاطس المحمره وشرائح بطاطس وجزر وفلفل رومى وبصل
ويوضع عليها 2 ملعقه صويا صوص وملح وفلفل اسود وكمون ونص كوب ماء ويقلب كله مع بعض
ويغطى بالقصدير ويدخل فرن حار على 180 درجه حوالى ساعه
وتقدم مع الارز الابيض طعمها خياااااال
يتبع
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يسلموووووووووووو الاياااااادي
خيتوووووووو رووووووعه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
