عنوان الموضوع : مافن الصباح الغنى. مافنxمافن من المطبخ السعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
المافن من الحلوى البسيطة فى اعدادها الغنية بمكوناتها..
و هى تختلف عن الكيك و الكب كيك حيث ان :
*خليطه اكثر كثافة .
* طعمه غنى.
* غالبا ما نبدأ بخلط المواد الجافة معا و المواد السائلة معا ثم نضيف
السائل الى الجاف..
ويتميز المافن بسهولة و سرعة اعداده ..كما انه يحتاج وقتا قليلا فى الفرن..
و هوغالبا لايتطلب تزيين و انما حسب الرغبة..
معنا اليوم ظ…ط§ظپظ† راااائع بمكوناته الغنية المفيدة و خاصة للصغار..حيث انه يحتوى على الجزر
و التفاح و المكسرات مع طعم القرفة الغنى اللذيذ.
مافن ط§ظ„طµط¨ط§ط* الغنى..
المقادير الجافة..
1كوب دقيق / ثلاثة ارباع كوب سكر / ربع ملعقة صغيرة ملح
1 م.ص بيكنج صودا / 1 م.ص قرفة ناعمة.
1كوب جزر مبشور / تفاحة مقشرة و مقطعة صغير جدا
ربع كوب جوزهند / ربع كوب زبيب / ربع كوب جوز مجروش.
المقادير السائلة :
2 بيضة / نصف كوب زيت نباتى / م.ص فانيليا.
الطريقة..
نخلط الدقيق + الملح + البيكنج صودا + القرفة معا
نضيف الجزرالمبشور + التفاح + الزبيب + جوز الهند + الجوز.
نخلط المواد السائلة معا و نضيفها بالتدريج
الى المواد الجافة
نقلب حتى يختلط دون الاكثار من التقليب
نضعها فى القوالب ( 10 وحدات )
تخبز فى فرن محمى مسبقا على 175ْ لمدة 15 الى 20 دقيقة..
الـــــــــف هـــــــــنـــا..
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
كثير طيب وغنى بمكوناته الشهية
بارك الله فيك
وان شاء الله جارى التطبيق
وجزاك الله خير
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
فعلا غني
هو فطور بحاله, ينفع جدا للأطفال
بارك الله فيك وفي نشاطك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سارة**
يسلمو ايدينك
كثير طيب وغنى بمكوناته الشهية
بارك الله فيك
وان شاء الله جارى التطبيق
وجزاك الله خير
تسلمى حبيبتى ام سارة..ربى يبارك فيك..
فى انتظار اجمل تطبيق منك..
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
