عنوان الموضوع : طريقة عمل المغلى اللبنانى من المطبخ السعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
المغلي هونوع من انواع الحلوى الباردة تقدم في لبنان كضيافة بمناسبة ولادة طفل جديد للعائلة..
و هو من ط§ظ„ط*ظ„ظˆظٹط§طھ التي تتمتع بفوائد غذائية عالية، لما يحتوي عليه من فيتامينات ومعادن، إذ إنه يساعد على إزالة
التشنجات العضلية، وتحفيز نسبة إدرار اللبن لدى المرضعات.
المقادير..
كوب ارز مطحون / 7 كوب ماء
2 م.ك كراوية مطحونة
1 و نصف م.ك قرفة مطحونة
كوب و نصف سكر
للتزيين :
مكسرات حسب الرغبة..
لوز / فستق / جوز / صنوبر/
جوز هند / بندق..
الطريقة..
نضيف الارز المطحون الى الماء و نقلبه
نضيف باقى المكونات ( السكر / القرفة / الكراوية )
نقلب حتى يذوب السكر
نرفعه على النار مع التقليب المستمر حتى يبدأ فى الغليان
نهدأ النار تماما و نتركه حوالى ساعتين مع التقليب من وقت الى اخر..
نضعه فى اطباق و نتركه يبرد..
نزين بالمكسرات..
اتمنى يعجبكن حبيباتى..
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
شكل الطبق رااائع
اول مرة اسمع عنة
تسلم ايدك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ،،
وصفه رائعه ،، الله يعطيك العافية ياغاليه ،،،،
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
ماشاء الله
حلى سهل بتقديم يفتح النفس تسلم ايديك
عليكم بالعافية غاليتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
