عنوان الموضوع : جلاش بالكريمة و المكسرات (شرقياتى ولا اطيب)
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
الجلاش من ط§ظ„ط*ظ„ظˆظٹط§طھ السهلة البسيطة اللذيييييذة.. و ممكن حشوه بعدة حشوات
حلو او حادق..
هذه وصفة ط¬ظ„ط§ط´ ط¨ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط© و المكسرات..ان شاء الله تعجبكم..
المطلوب:
نصف كيلو ط¬ظ„ط§ط´ / مقدار من السمن / مكسرات مفرية.
الكريمة :
2 كوب حليب مضاف اليه 2 ملعقة كبيرة سكر و 2 ملعقة كبيرة نشا
نرفعه على نار هادئة مع التقليب حتى يثخن ثم نضيف ملعقة صغيرة فانيليا.
الشراب :
2 كوب سكر + كوب ماء و يرفع على نار هادئة مع التقليب حتى يذوب السكر،
ثم نضيف ملعقة صغيرة ملح ليمون و نتركه يغلى 5 دقائق ثم نضيف ملعقة صغيرة فانيليا
و نتركه يبرد تماما.
نقص الجلاش مقاس الصينية و ندهنها جيدا بالسمن ونقسم الورق جزئين
نبدأ بوضع الجزء الاول من الطبقات ..
نضع ورقتين من الجلاش وندهن بين كل طبقتين سمن
نضع الكريمة ثم نغطى بالجزء الثانى من الورق
نقطع حسب الشكل المرغوب
نقدح 2 ملعقة سمن على النار ثم نضعها على الجلاش
يجعل الطبقات مورّقة مقرمشة..
نضعها فى الفرن حتى تحمر
تسقى بالشراب البارد فور خروجها..
تزين بالمكسرات..
ممممممممممممممممممممممم..
الــــــــــــــــــف هـــــــــــــــــــــــنـــــــا..
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
بحب الجلاش باى طريقة
والصور جميلة تسسسسلم ايدك لية تجوعينا وانا رايحة انام اعااااا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
ماشاء الله
رووووعة ياتوتا ومشهية جدآ
تسلم ايديك غاليتي ماننحرم من اطباقك الرائعة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور...الايمان
امممممممممممم ماشاء الله
بحب الجلاش باى طريقة
والصور جميلة تسسسسلم ايدك لية تجوعينا وانا رايحة انام اعااااا
ههههههههههه..نور حبيبتى..اكيد اكلتنى من الجلاش بالقشطة اللى عملتيه..
يعنى مش جعانة ولا حاجة..
على العموم نصيبك محفوظ..تعاااالى..
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
