عنوان الموضوع : صب القفشه من مطبخي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
المقادير:
2 علبةروب.
2 كوب طحين ابيض.
1كوب طحين حمص.
3/4 كوب زيت ذره.
1/2 كوب حليب سائل .
ملعقة خميره.
1/4 كوب ماء ورد.
قليل من الزعفران و الهيل.
بيضتان.
الطريقه:
1- تذاب الخميره في كوب حليب دافئ و تترك حتى تخمر.
2- يخلط طحين النخي و الطحين الأبيض مع بعض ثم يضاف الزيت حتى يختلط مع بعض.
3- تضاف علبة الروب و الزعفران و ماء الورد.
4- تعجن بالحليب وتترك حتى تخمر .
5- تضاف البيضتان ثم تقلى في زيت متوسط الحراره بحيث لايغطي الزيت كل الحبه.
6- تغمر بالشيره.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
الله يعطيك العافية الخنساء ....
وتصدقين جديد على هذا الحلى ....
بغيت ااسأل عن طحين الحمص .....هل هو الحمص ونطحنة ....ام لا ؟؟
ودي اتاكد قبل اجربة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
هلا وغلا ام البدر
هذي طريقه كويتيه أختي.....
والحمص هو عبارة عن طحين يوجد في السوبرماركة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
تسلمين عزيزتى الخنساء ....
بس خسارة مافي عندنا ..ان شاء الله لرجعت السعودية..
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
