عنوان الموضوع : بـــســـكــــوتـــــات قاطو سعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هاي طريقة تحضير بعض من أنواع البسكوتات وأن شاء الله بتعجبكن


*** بسكويت العسل***

المقادير:

3 كأس دقيق
3 ملاعق أكل حليب بودرة
1 ملعقة أكل خميرة فوريه
في الخلاط (3بيضات+رشة فانيليا+1كأس سكر+1كأس زيت+¼ كأس ماء)

الطريقة:

تخلط جميع المقادير مع بعض وتعجن ثم تساوى في صينية وترش مكسرات أو سمسم على الوجه و أخيرا يرش الوجه بالعسل ثم يدخل الفرن إلى أن تحمر وتقطع وتقدم

والف صحه وهنا


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
*** بسكويت الزعتر ***

المقادير:

5 كأس دقيق
5 ملاعق صغيرة خميره فوريه
½ كأس زيت زيتون
½ كأس زيت نباتي أو سمن
½1 كأس ماء
1 كأس زعتر
رشة ملح

الطريقة:

تخلط جميع المقادير مع بعضها وأخيراً يضاف الماء و تعجن ثم تقسم إلى كرات وتفرد كل كرة على حده وتقطع إلى أشكال وتوضع في صينية غير مدهونة وتدخل الفرن.

وصحتين سلف

تحياتي القلبيه

أوقاتكن أمل

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
*** بسكوت التمر ***

المقادير:

3 كأس دقيق
1 كأس زيت
1 كأس ماء
4 ملاعق حليب
3 بيض
2 ملعقة صغيرة خميره فوريه
1 ملعقة صغيرة كمون ناعم.

الطريقة:

تعجن جميع المقادير إلى عجينة سهلة التشكيل ثم يؤخذ نصف العجينة ويساوى في صينية

يؤخذ مقدار من التمر ويرق بين اليدين ويوضع على العجينة إلى أن يغطي العجينة تماما ثم يرق باقي العجينة ويوضع فوق التمر إلى ان يغطي طبقة التمر تماما ثم يساوى باليد ويرش بالسمسم ويدخل الفرن.

وصحتين

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
*** بسكويت النخالة والحبة السوداء ***

المقادير:

1 كأس دقيق
½ كأس نخالة
½ كأس سكر
4 بيضات
2 ملعقة صغيرة خميره فوريه
ملعقة صغيرة حبة سوداء

الطريقة:

تخلط جميع المقادير ثم تساوى في صينية وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة ثم نخرجها ونقطعها اصابع ثم ندخلها مرة أخرى إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تصبح هشة.

وصحيتن سلف على قلوبكن

تقبلن تحياتي القلبيه

أوقاتكن أمل

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :