عنوان الموضوع : اللقيمات من مطبخي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
المقادير
كأسين طحين أبيض.
كأس ونصف ماء دافئ.
ملعقة طعام خميرة فورية.
فنجان قهوة زيت.
ملعقتي طعام بودرة حليب.
بيضة واحدة.
الطريقة
تعجن جميع المقادير السابقة ما عدا الحليب والبيض.
تترك العجينة لمدة ساعة لتخمر.
نذيب ملعقتي بودرة الحليب في فنجان من الماء الدافئ.
يوضع سائل الحليب على العجين.
تضاف البيضة.
يعجن الخليط حتى يتجانس.
يترك لمدة ساعة أخرى حتى تمام التخمر.
بواسطة ملعقة الطعام، تصب كرات ط§ظ„ظ„ظ‚ظٹظ…ط§طھ في زيت حار حتى تصبح ذهبية اللون.
توضع في الوعاء المخصص للتقديم ويرش عليها شراب السكر او الدبس.
وصفه ثانيه^^^^^^^
المقادير:
2 كوب طحين
2 كوب روب
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
زيت للقلي
مقدار من القطر (الشيرة)
الطريقه:
تخلط جميع المقادير الجافة مع بعض وتعجن بالروب ثم تترك العجينة بعد تغطيتها حتى يتضاعف حجمها.
تخلط البطاطس المهروسة مع العجين جيدا
يسخن زيت غزير ثم تخفف النار وتشكل بواسطة ملعقة صغيرة على شكل كرة وتلقى في الزيت وتقلب باستمرار من جميع الجوانب ثم تصفي من الزيت
تغمس ط§ظ„ظ„ظ‚ظٹظ…ط§طھ في الشيرة أو ترش بالسكر الناعم ثم تصف بطبق التقديم .
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
تسلم ايدك ام انس
ومع انه مكرر ولكن سابقيه لان القديم كتب في رمضان يعني من فترة طويلة بعض الشيئ
وتسلم الايااااادي مرة اخرى حبيبتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
مشكورة عيوني على الموضع الرئع
كلك ذوق ياذوق
تسلمييييييييين
الموضوع مره ناجح
ومره حلو
أحلى تحية مني لكم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
تسلم الايادي ..ام انس ...واللقيمات ..من الحلويات المميزة ..... 
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
