عنوان الموضوع : سينابون بحشوة الشوكولا والبندق(أشهى المعجنات فى شهر الطاعات) طبق سعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
وحشتونى حبيباتى الغاليات
رجعت ولله الحمد لبيتى الغالى ومطبخى الحبيب فحبيت اشارك بشيئ بسييييييييييط
مقادير العجينة:
3.75 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
0.5 ملعقة صغيرة ملح
1 بيضة كبيرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
0.25 كوب زبدة مذابة
1 كوب ماء دافئ
الحشو:
3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
0.25 كوب سكر بنى
2 ملعقة كبيرة ط¨ظ†ط¯ظ‚ مجروش
2 ملعقة كبيرة كاكاو
2 ملعقة كبيرة قرفة
1 كوب شوكولاتة مجروشة او شوكولات شيبس
مقادير صوص الشوكولا:
1.5 كوب سكر بودر
0.25 كوب كاكاو خام
قليل من الحليب
0.5 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
الطريقة:
**نخلط الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والملح
**نضيف الزبدة والفانيليا والماء والبيضة ونعجن جيدا حتى تصبح عجينة قابلة للتشكيل
**نضعها فى طبق مدهون خفيف وندهنها بزيت خفيف
**تغطى وتترك لتخمر ويتضاعف حجمها
**نفردها على سطح مرشوش بالدقيق لمستطيل
**ندهنها زبدة مذابة ونرشها بالبندق والسكر البنى والكاكاو والشوكولا والقرفة
**نلفها رول ونغلقها جيدا ونقطعها ل 12 قطعة ونرصها فى الصوانى
**تغطى وتترك لتخمر ويتضاعف حجمها
**تخبز فى فرن 190 م لمدة 15 دقيقة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
ممممم اجرام ياسمسمة تسلم الايادي الحلوة
الحشوة روعة وتغيير هنا وعافية
والحمد لله على رجوعك لبيتك بالسلامة
ننتظر جديدك وعوضي غيابك ياقمر .
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
