عنوان الموضوع : البــــــــــراوطه (الخبز) ولا اروع من مطبخي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
بسم الله اللرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته عليكم جميعا حبيباتي
ورمضان مبارك علينا جميعا
طريقتي في عمل البراوطه بالتفصيل وممكن تعملي منها عده ط·ط¨ط®ط§طھ او تاكليها مع عده ط·ط¨ط®ط§طھ منها الادام والفاصوليا والفول انا عملتها فته تمر وسارفق لكم مع الطريقه الصور وان شاءالله تعجبكم
المكونات....
مكونات العجين..
1-كوبين دقيق ابيض
2-ثلاثة اكواب دقيق بر واذا معاكي دقيق الذره اضيفي نص كوب
3-فنجان زيت عافيه
4-ملعقه اكل ملح-5فنجان حليب بودره6-نص ملعقه حبه سوداء وممكن الاستغناء عنها
7-ماء
مكونات الفته تمر
1-تمر او روتانا
2- زيت سمسم
3- ملعقتين قشطه
4- عسل
الطريقه
تتخلط جميع مكونات العجين وتعجن وتترك العجينه لترتاح نص ساعه وكل ماتوركت اكثر صارت الذ
بعدها نكورها لخمسه اقسام متساوي ونبدا الفرد
نفتحها ونلفها بشكل مربع نفس الصوره كاننا نطويها بعدين
نحط شويه دقيق قبل الفرد
بعد مانفتحها نحط ملعق زيت ونوزعها
وندعها ترتاح لمده عشر دقائق
بعدها نسخن الطاوه ونفردها من جديد
نقلبها على الطاوه وفي كل جهه نحط شويه زيت
بعد ماتستوي ونخرجها نخليها تبرد شوي ونبدا نقطعها
وبعده نضيف التمر وزيت السمسم ونفتهم مع بعض
وهذا الشكل النهائي مع التقديم
مع العسل ومع العسل والقشطه
وبالهناء والشفاء
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
ماشاء الله تبارك الله وصفة ولا احلى
حلوة وشهية
تسلم ايدك يا قلبيوتم تصغير الصور
يعطيكي العافية
بانتظار المزيد من اطباقك الحلوة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ...
روعه تسلم ايدك وعافيتين على قلوبكم ..
لاهنت الله يعطيك العافيه ويبارك فيك عزيزتي ...
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
الله يسلمكم يارب
ويعطيكم الصحه والعافيه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
