اهلين يابنوتات بيت حواء كيفكم؟
ماراح اطول عليكم
وحبيت افيدكم بعجينه عجيبه
ويارب تنال اعجابكم
جربوها ما راح تخسروا
مقادير العجينه:
3كاسات ونصف دقيق
3ملاعق حليب
فنجان سكر
فنجان زيت
ملعقه خميره
ملعقه بيكج بودر
ذرة ملح
ماء للعجن تقريبا كاسه وربع
والحشوات كالتالي:
جبنه بيضاء +كزبره او نعناع
او
جبنه صفراء
او
سجق
او
لحم مفرم مع البصل والطماطم والبهارات
العمل"الطريقه"
عجن العجين المواد الجافه + الزيت ثم الماء حتى تصبح جاهزه للخبز
اتركيها ترتاح لمده لاتقل عن ساعه
ومن ثم ابدء بالفرد على حسب الشكل المطلوب
وبعدها على الفرن من تحت تشعلي النار
ثم تحمر من الاعلى
وملاحظه" ترها سريعة الاستواء.
وبالعافيه عليكم
حبيباتي ابغى ردود حلوه زيكم
تقبلو خالص حبي واحترامي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموخ وإباء
رد مع اقتباس
