عنوان الموضوع : عجينه روعه كانها قطنه وبسرعه تخمر لجميع انواع الفطاير طبخ سعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
[align=center]
[/align][align=center]
كيفكم يابنات
البارح سويت بيتزا على الغداء وطلعت رووووووووووووووووعه تجنن من زينها اكلوها كلها <<<<مره تمدح واثقه
السر في العجينه
ماراح اطول باكتب لكم المقادير والطريقه وهي تصلح ظ„ط¬ظ…ظٹط¹ ط§ظ†ظˆط§ط¹ ط§ظ„ظپط·ط§ظٹط±
المقادير :
2ملعقه خميره فوريه
ملعقه صغيره بيكن بودر
6ملاعق سكر
رشة ملح
1/2كأس زيت
كأس لبن
كأس ماء دافي
اما بالنسبه للطحين على حسب الحاجه
الطريقة:
اول شي نحط الخميره والبيكن بودر والسكر والملح مع بعض في وعاء العجن
بعدين تحطين كاس اللبن مع نص كأس الزيت مع بعض على النار الي ان يصير دافي <<<<انتبهي مهم لازم يكون دافي مو حار
وتحطينهم على المقادير الل حطيتيها قبل وبعدين تحطين الماء الدفىء وتحركينهم شوي
وتحطين كاس طحين وتعجنينها وتخليها شوي عشر دقايق
تقريبا
وبعدين تبدين تحطين الطحين شوي شوي الي ان تتماسك العجينه
وتدهنيها بشوي زيت وتخليها كمان شوي الي ان طھط®ظ…ط±
وبعدين سوي فيها اللي تبغينه
فطاير
بيتزاء
كروسان
خلية نحل
جربوها وعلموني واي سؤال انا بالخدمة
وبالعافيه عليكم
[/align]
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
وااااااااااااااااااو
ماشاء الله قنقنة رووووعة
ان شاء الله بجربها
تسلم ايديك يالغالية
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
الله يجزاكِ كل خير صراحه طريقه جديده وشكلهاااااااا من جد روووووووووعه ان شاء الله ابي اجربها
يسلمووووووووووو يالقنوعه ماقصرتي بعد عيني
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
حركات يا قن قن
وما عزمتيني عليها تيب
يسلمو قلبوا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
