عنوان الموضوع : بيتزا الجبن طبخ سعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
تعتبر البيتزا من الأطباق المحبوبة لدى الصغار والكبار, وهذه طريقة سهلة لتحضيرها
المقادير
4 أكواب دقيق أبيض
1 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
6 ملاعق كبيرة كاتشب
جبنة موزاريلا مبشورة
نصف كوب زيت زيتون (يمكن استعمال الزيت العادي)
نعناع مجفف
ماء للعجن
الطريقة
يخلط الدقيق مع المواد الجافة (الملح - السكر - الخميرة - الحليب الباودر) وتعجن بكوب ونصف من الماء جيدا حتى تتماسك العجينة. .1
تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة. .2
تقسم العجينة الى كرات متوسطة الحجم وتوضع في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين وتغطى وتترك لمدة 10 دقائق. .3
يخلط ط§ظ„ط¬ط¨ظ† وزيت الزيتون والنعناع والكاتشب المخلوط مع ملعقة صغيرة ماء. .4
تفرد كل قطعة من العجينة على شكل دائرة وتوضع كل واحدة منها في صينية مدهونة بالزيت. .5
توضع في كل عجينة مقدار من الخلطة وتخبز في الفرن الى ان تستوي. .6
تقدم ساخنة بالعافية. .7
تحياتي
دانة البحرين[/align]
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
تسلمي دانا البحرينـ
باين كتير طيبه البيتزا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
مميزة بختيارك أختي دانة البحرين
مشكوورة وتسلمين ..
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يم يم يم
تسلم الإياااااااااااااااادي دانة ويعطيك الف عااااااافيه عيوني
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
