عنوان الموضوع : كيكات صغار بالألوان طبق سعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي

المقادير
115غ من الزبدة
225غ من السكر الكلاصي
2بيضات
170غ من الدقيق
قبصة من الملح
ملعقة ونصف من خميرة الحلوى
1سل من الحليب
ملعقة صغيرة من روح الفانيلا
مقادير التزيين
2بياض البيض
350غ من السكر الكلاصي
عصير حامضة واحدة
ملونات غذائية مختلفة
أكياس الحلوى كبيرة الحجم
قطع من الحامض معسلة للتزيين
طريقة تحضير الكيكة
في إناء نخذم الزبدة مع السكر جيدا، نضيف البيض واحدة تلو الأخرى مع مواصلة الخفق ثم نضيف على هذا الخليط الدقيق والملح وخميرة الحلوى والحليب والفانيلا
يصب هذا الخليط في أكياس الحلوى وتدخل إلى الفرن لمدة 5 دقائق
طريقة التزيين
يخفق بياض البيض ثم نضيف إليه السكر شيئا فشيئا وعصير الحامض ونواصل الخفق حتى يصبح الخليط متجانسا ورطبا ثم يضاف إليه مختلف الألوان الغذائية ويطلى به وجه الكيكات الصغيرة وترش به إما بالشكلاط أو الفواكه اليابسة أو تزين بشرائح الحامض أو البرتقال حسب الذوق

منقول للإفادة https://tabakha1.blogspot.com




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :