عنوان الموضوع : شاورما الدجاج -طبق مجرب
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي

شاورما ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ****



المقادير


2 رغيف خبز عربى
2 كوب شرائح دجاج مطبوخ
كوب بصل شرائح
نصف كوب مشروم
نصف كوب شرائح فلفل احمر واخضر بارد
نصف كو ب زبدة
ربع ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ربع كوب ماء سلق ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬
ملح فلفل اسود
نصف كوب شرائح رقيقة خس
نصف شرائح رقيقة بصل
شرائح طماطم
نصف كوب طحينية
ملعقتين كبيرة سماق

الطريقة

يحمر البصل والثوم فى الزبدة ثم يضاف اليه الفلفل البارد ويقلب على نار متوسطة الحرارة لمدة دقيقتان
يضاف ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ والمشروم الى البصل ويقلب جيدا لمدة خمسة دقائق ثم يضاف اليه ماء ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ويترك على نار هادئة على ينشف ماءها ثم يتبل ويوضع السماق
يقطع الرغيف الى نصفين ويحشى كل نصف بخلطة ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ والخس والطماطم والبصل ويصب ملعقتان من صلصة الطحينة على الحشوة وينشر ربع ملعقة صغيرة من السماق على الوجه لزينة فقط

وصحتين


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
مشكورة على طريقة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
بجربها!!!!!

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
ايه و رديلنا خبر اختي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :