عنوان الموضوع : فطور مميز من المطبخ السعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
اليوم جايبتلكم طريقة بيض يمكن كثير يسوونها
بس حبيت اغير فيها على الاقل طريقة تقديمها
المقادير
بيض
بصل
طماطم
بقدونس
فلفل اسود وملح
تلقونها في محلات ريال وريالين واذا ماعندك او مالقيتيها ممكن تستخدمين البديل وهي علبة الجبن التشيدر تفرغينها من الجهتين وتقدرين تستفيدين منها في تقطيع العجين لما تحبين تسوين بيتزا صغاار ماعلييينا خلينا بموضوعنا شوفوها معاي
ندهن الحلقة بالزيت عشان مايلصق فيها البيض
وندهن الصاج بالزيت
نقطع البصل والطماطم حلقات
ونرصها داخل الحلقه مثل ما انتم شايقين
نرش على الطماطم رشة ملح وفلفل بسييييطه
نكسر البيضه مع مراعاة نقطه مهمة
انك تضغين الحلقة بيدك على الصاج وتكسرين البيضة وتنتظرين ثواني عشان مايتسرب البيض من تحت الحلقه وماتستفيدين شي
اتمنى ان هالنقظه واضحه
لاتنسين رشة الملح والفلفل
واخيرا شوي بقدونس
واتركيها على نار هاديييية واهم شي تغطين الصاج
لين تحسين ان البيض تماسك
ولما تطلعين البيض من الحلقه مرري السكينه على الاطراف وراح تطلع معاكي زي الحلاوووة
لانها مدهونه بالزيت من قبل بس خليكي رقيقه بالتعامل
قدمت الطبق مع عصير برتقال طااازج
وجبنه شرايح تشيدر
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
رووعه ماشاء الله تسلم ايدكي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
