عنوان الموضوع : بطاطس (إيكيا) من إبداعي وعلى طريقتي من المطبخ السعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي










بطاطس (ط¥ظٹظƒظٹط§) على ط·ط±ظٹظ‚طھظٹ


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

رجعتُ إليكم بعد غياباً طويل وانا متشوقه للقياكم

اتيت إليكم بمشاركاتي المتواضعه من مجهودي الخاص

ارجو ان ينال إعجابكم ياأجمل نجمات بيت حواء


الطريقه ..

7 ط¨ط·ط§ط·ط³ تسلق بالقشور
لمدة نصف ساعه
وعندما تستوي تقشر وتوضع بالخلاص
مع علبة قشطه + 4م ك زبده


طريقة الصويا صوص
الخطوه الاولى /


يوضع بيالة زيت + بيالة دقيق علئ النار
ثم بوضع الحليب الموذوب بالماء
نفس طريقة البشمل
لاكن يكون الخليط خفيف ومتماسك
عندا الانتهاء منه يوضع القدر جانباً


الخطوه الثانيه /
بصل مقطع صغير جداً او مفروم
زبده لتكشين
3فص ثوم
مكعب ماجي
صويا حلوه
ليمون اسود مطحون




نحضر قدر ونضع الزبده ويكشن البصل والثوم حتى يكون لونه بوني بس لايحترق!!


ثم نضع عليه من خليط البشمل الابيض
تقريباً 4 بيالات او 5


ويحرك حتى يتجانس
ثم يوضع مكعب الماجي
وم ص ليمون اسود
ثم يوضع من الصويا 2 م ك
ويحرك جيداً حتى يتجانس


ثم تقدم البطاطس المهروسه مع الصوص


وبالعااافيه عليكم .. ..


الصور المرفقة


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
اهلا بعودتك حبيبتي وتسلم ايدك على الطبق الشهي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

مرحبا بك ياغاليه وعودا حميدا ..

وصفه رائعه .. تسلم ايدك وعوافي على قلوبكم ..

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
ما شاء الله

تسلم ايدك غاليتى

تقبل الله منا ومنكم

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :