عنوان الموضوع : " سلطة البرغل ".... *** مسابقة رمضان الطبرى للطبخ *** -مقبلات و شوربات
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
اليوم جربت ط³ظ„ط·ط© ط§ظ„ط¨ط±ط؛ظ„ لأول مرة وعجبني طعمها.
يارب تعجبكم انتو كمان.
* المقادير:-
برغل
بصل عادي مفروم
بقدونس مفروم
بصل أخضر مفروم
دبس رمان
صلصة بندورة
توم مهروس
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
ورق غار
نعنع ناشف
*******
* الطريقة:-
1- نغلي ماء مع ورقة الغار والملح ضن نضيف ط§ظ„ط¨ط±ط؛ظ„ عليها ونحركه شوي ونطفئ النار ونتركه حتى يتضاعف حجمه ويبرد تماماُ.
2- ندبل البصل مع الملح والفلفل الأسود والنعنع الجاف ثم نضيف دبس الرمان وصلصة البندورة والتوم وندبله بايدينا.
3- نضيف ط§ظ„ط¨ط±ط؛ظ„ والبصل الأخضر والبقدونس المفروم وندبلهم مع بعض حتى يأخذ ط§ظ„ط¨ط±ط؛ظ„ طعم البصل.
4- نضع السلطة بالتلاجة حتى تبرد وتأخذ النكهة جيداً ونقدمها.
صحة وهنا
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
تسلم ايدك غاليتى
اللهم انك عفو تحب العفو فاعف عنا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
بالعافية عليكم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
سلمت يداك ياقمر
هنا وعافية عليكم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
