عنوان الموضوع : بطاطس لندن لو تذوقينه مرا تدمنينه (مسابقة رمضان الكبرى) من المطبخ السعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
ي هلا فيكم بنات
تجربتي في عمل ط¨ط·ط§ط·ط³ ظ„ظ†ط¯ظ†
ماينشبع منه يممممم لو تجربونه مرا راح تدمنونه
وتقولوا ماصدقنا نفرتيتي ..
مقادير الطبق
نسلق البطاطس
بطاطس لندن
المكونات..
حبات ط¨ط·ط§ط·ط³ حجم كبير بعدد افراد الاسره
جبن موزاريلا او شيدر او اي نوع متوفر للي حابه انا ماحطيته
ذرة معلبه
مايونيز
كتشب
زبده حسب الرغبه
ملح فلفل اسود وكمون حسب الذوق
شطه لو تحبي الحار
اي نوع من الزيتون
الطريقه..
نغسل البطاطس زين ونثقبهم كم ثقب بالشوكه ثم نلف كل وحده في قصدير وترص في صينيه وندخلها الفرن لمدة ساعتين على درجة 180 ثم لما نطلعها نقسم حبة البطاطس لنصين بسكين بس نخلي قشرة البطاطس من تحت متماسكه ثم نهرس من داخل بملعقه ثم ترشي الملح والفلفل والكمون والزبده والاجبان المتوفره والزيتون بس حاولي تكوني سريعه شوي عشان يذوب الجبن وماتبرد وقدميها مع الزبده او كتشب ومايونيز طعمها جنان ..
وتقدم هكذا
والف عافيه
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
الف صحة وهنا حبيبتي بتشهي كتير
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
تسلم ايدك غاليتى
تقبل الله منا ومنكم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
