عنوان الموضوع : متبل باذنجان وبابا غنوج وحمص بالسماق..... مشاركة تشجيعية . -مقبلات و شوربات
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('https://forum.hawahome.com/nupload/225566_1294369377.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('https://up.hawahome.com/nupload2/225566_1339106175.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
حيااكم الله غاليتي حبيت اقدم لكم طبق مقبلات مشكلة
هي ليست بالجديدة ولكنها المعتمدة لدى الكثير
وبتقديمها بشكل مختلف يجدد منها .
متبل باذنجان
2 حبة ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† مشوي
نصف كوب طحينة
3 م زبادي
فص ثوم مهروس
ملح
2 م ك زيت زيتون
3 م ك عصير ليمون
الطريقة :
نشوي الباذنجان على النار حتى ينضج
نقشره ونهرسهه مع باقي المقادير
يقدم مع وضع زيت زيتون على الوجه
بابا ط؛ظ†ظˆط¬ :
2 حبة ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† مشوي
حبة طماطم مقطعة صغير
فلفل رومي مقطع صغير
ملعقتين دبس رمان
عصير ليمونة
ملح
فص ثوم مهروس
كمون
3 م ك طحينة
الطريقة :
نهرس الباذنجان بالشوكة ونخلطه مع باقي المقادير
حمص بالسماق
علبة حمص
فص ثوم مهروس
2 م ك طحينة
عصير ليمونة
م ص خل
م ك سماق
ملح
الطريقة :
نغلي علبة الحمص ليسهل طحنها
نرفع بعض حبات الحمص للزينة
نخلط كل المقادير في الخلاط حتى يتجانس
يقدم مزين بحبات الحمص .
هنا جهزت كل نوع وحفظته قبل بيوم للعزومة
وتاني يوم وضعته بطبق التقديم .
هذا شغل بنتي الله يحفظها
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
ماشاء الله تبارك الله
مقبلات تفتح النفس من ايدين الغالية وبنت الغاليه
على قلوبنا
ربي يبارك لك فيما عطاك ويرفع قدرك ويسعدك
راح اعتمدها فمطبخي موفقه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
ما شاء الله روعه
الله يعطيك العافيه
ويحفظ لك بنتك من كل مكروه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
ربي يعطيك العافيه
ويحفظ لك بنوتك يارب
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
