عنوان الموضوع : طماطم مجففة .....من مطبخ لؤلؤة طبخ سعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('https://up.hawahome.com/uploads/13669382901.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('https://up.hawahome.com/uploads/13669382491.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
حياكم الله اخواتي الغاليات
معي لكم ط·ط±ظٹظ‚ط© طھط¬ظپظٹظپ الطماطم
الافضل طھط¬ظپظٹظپ الطماطم بالشمس ولكن ممكن تجفيفها بالفرن لمن لا يستطيع وضعها بالشمس
المقادير
طماطم حمراء ناضجة و جامدة بنفس الوقت
زيت ط²ظٹطھظˆظ†
ملح
توابلك المفضلة (زعتر او رز ماري ) صحيح (غير مطحون)
ريحان وممكن الاستغناء عنه (استعملته ظ…ط¬ظپظپ اجففه دون ان اطحنه اترك الورق سليم )
الطريقة
نقطع الطماطم ارباع بالطول
نرش صينية زيت ونرص الطماطم فيها ثم نرشها بالزيت او ندهنها بالزيت والملح
نضعها بفرن درجة حرارته هادئة جدآ (95 درجة مئوية ) اقل شئ 8 ساعات
تترك الطماطم لتبرد قبل حفظها
تحفظ الطماطم في برطمانات زجاجية ثم يصب فوقها زيت الزيتون حتى يغطيها
والتوابل
ثم تغلق البرطمانات وتحفظ في البراد
اتمنى ان تعجبكم الطريقة وتجربوها
لاتنسوني من دعواتكم بتيسير الحال .
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
ما شاء الله تبارك الله
وصفة سهلة وراااااااااااائعة للى ما عنده شمس
تسلم ايدك يالولو
ربنا يبارك فيك ويرزقك كل اللى تتمنيه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
رووعة لولو غلاتي
مبدعة كالعادة تسلم ايدك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
تسلمييييييييييييييين
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
