عنوان الموضوع : طريقة عمل عجينة السيراميك الساخنة (الدرس الاول) شغل يدوي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي





تنقسم طرق عمل عجينة السيراميك الى قسمين :

طريقة على البارد :

و تكون بخلط المكونات على البارد و تشكيلها.

طريقة على الساخن :

و تكون بوضع المكونات و طبخها على النار..




**الطريقة الباردة..

تتميز هذه الطريقة بسرعة و سهولة التحضير لكن يجب استعمالها خلال وقت قليل

حيث انها تجف سريعا..

المقادير:

كوب غراء ابيض
كوب نشاء
ملعقة صغيرة جلسرين او فازلين.

الطريقة..

نخلط النشا و الغراء معا و نقلب حتى الحصول على ط¹ط¬ظٹظ†ط© متماسكة

ندهن اليد بالجلسرين او الفازلين و نلم العجين

نضعها فى كيس محكم و تترك ساعتين على الاقل قبل الاستعمال

ممكن تلوين العجين قبل الاستعمال او بعد التشكيل..




**الطريقة الساخنة:

و افضل هذه الطريقة حيث انها تظل صالحة للاستعمال فترة اطول

بشرط حفظها فى كيس محكم الغلق حتى لا تتعرض للهواء فتجف و تفسد..

المقادير :

نصف كوب غراء ابيض / نصف كوب نشا / ربع ملعقة صغيرة جلسرين

ربع ملعقة صغيرة خل ابيض / ربع ملعقة صغيرة ملح ( لمنع تعفن العجين).



الطريقة :

نخلط النشاء و الملح و الخل و الجلسرين فى وعاء تيفال (لا يلتصق به الطعام)











عند وضع معيار الغراء ندهن كوب القياس بمادة دهنية

لسهولة سكب الغراء منه.















نضيف الغراء الابيض















نرفعها على نار هادئة مع التقليب المستمر








نقلب حتى تتكون لدينا ط¹ط¬ظٹظ†ط© تنفصل نوعا عن الاناء









ملحوظة : (يجب غسل الادوات المستعملة فورا و جيدا بالماء و الصابون)

نتركها تهدأ قليلا ثم نضعها على الطاولة بعد ان ندهن الطاولة
بقليل من كريم لليد.








نعجن حتى تتشكل لدينا ط¹ط¬ظٹظ†ط© سلسة.

تغلف جيدا جدا و تترك 4 ساعات قبل التشكيل








تلون قبل التشكيل او بعده

و تترك من يوم الى يومين فى مكان جيد التهوية حتى تجف..


الالوان المستخدمة للعجينة الباردة او ط§ظ„ط³ط§ط®ظ†ط© :

الوان اكليريك /الوان مائية / الوان جواش





و يتم رش الاشكال بسبراى لامع بعد ان تجف..












>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الله

بداية موفقه ,, ودرس رائع ,,وشرح جميل ,,
بارك الله فيك ونفع بك وبجهدك وكتب اجرك ياغاليه ...

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهور 1431
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الله

بداية موفقه ,, ودرس رائع ,,وشرح جميل ,,
بارك الله فيك ونفع بك وبجهدك وكتب اجرك ياغاليه ...



جزاك الله خيرا غاليتى و بارك فيك..

اسعدنى مرورك و كلامك اللطيف..اسعدك البارئ اينما كنتِ..

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
بارك الله فيك عزيزتي
بس حابة أسألك معلش اتحمليني
هاي ما بتتاكل صح؟
وهي بتختلف عن عجينة الفوندان؟
لأن فكرة الغراء أول مرة بسمع فيها

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :