عنوان الموضوع : طريقة عمل شوربة الفريك من المطبخ السعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي

المقادير :

ربع كيلو فريك منقي ومغسول .

ملعقتين من الزبده .

ملعقتين من صلصة الطماطم .

كمية من ط´ظˆط±ط¨ط© الدجاج أو اللحم حسب الرغبة .

ملح و فلفل أسود .

مسحوق الكاري .

الطريقة :

بعد تنقية ط§ظ„ظپط±ظٹظƒ وغسله بالماء توضع معه الزبدة ويحمر ط§ظ„ظپط±ظٹظƒ لمدة ثلاث دقائق علي النار .

تضاف كمية من ط´ظˆط±ط¨ط© الدجاج أو اللحم إلي ط§ظ„ظپط±ظٹظƒ .

يترك ط§ظ„ظپط±ظٹظƒ يغلي علي النار لمدة نصف ساعة وأثناء ذلك تضاف الصلصة ويتم زيادة كمية الشوربة كلما لزم الأمر .

يضاف الملح والفلفل الأسود وبعض من مسحوق الكاري حسب الرغبة ، وتقدم ساخنة .




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
بالعافية

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
مشكووووووووووووووره

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
يعطيك العافية...

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :