عنوان الموضوع : خفض كمية الملح في الطعام ينقذ حياة الآلاف من الناس..!! للصحة
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي





واشنطن - أكد باحثون أميركيون أن خفض كميةالملح في ط§ظ„ط·ط¹ط§ظ… قليلاً يمكن أن ظٹظ†ظ‚ط° حياة

الآلاف من الناس سنويا.

فقد أفادت دراسة حديثة قام بها فريق من الباحثين تحت إشراف الأستاذة "كيرستن

بيبنس دومينجو" لدى جامعة كاليفورنيا بمدينة سان فرانسيسكو بأن خفض الأمريكيين

لكمية ط§ظ„ظ…ظ„ط* في طعامهم بواقع ثلاثة جرامات يوميا يمكن أن يؤدي إلى تجنب من 44 ألفا

إلى 92 ألفا حالة وفاة سنويا في الولايات المتحدة التي ترتفع نسبة ط§ظ„ظ…ظ„ط* في طعام

شعبهانسبيا.

وأكدت تقديرات الأطباء إمكانية انخفاض عدد حالات الإصابة بأمراض القلب المزمنة بواقع

يتراوح ما بين 60 ألفا إلى 120 ألفا سنوياً في أميركا وتراجع حالات الإصابة المفاجئة

بالذبحة الصدريةبواقع 54 ألفا إلى 99 ألفا سنويا وتراجع إصابات السكتة الدماغية بواقع

32 ألف إلى 66 ألف سنويافي حالة خفض الأمريكيين نسبة ط§ظ„ظ…ظ„ط* في طعامهم.

وتوقع الباحثون أن يؤدي خفض الأمريكيين لنسبة ط§ظ„ظ…ظ„ط* في طعامهم إلى تقليص حجم

نفقات النظام الصحي الأميركي بنحو 10 إلى 24 مليار دولار سنويا.

ويبلغ متوسط ظƒظ…ظٹط© ملح ط§ظ„ط·ط¹ط§ظ… التي يتناولها الرجال في أميركا 10.4 جرامات يوميا

مقارنة بـ 7.3 جرام للنساء وهي نسبة أعلى على سبيل المثال منها في ألمانيا حسب

الدراسات الرسمية.

غير أن نصف الرجال في أمريكا يتناولون أكثر من ثمانية جرامات من ط§ظ„ظ…ظ„ط* يوميا في حين

تتناول واحدة من كل إمراتين في أمريكا أكثر من ستة جرامات يوميا.

وغالبا ما تكثر نسبة ط§ظ„ظ…ظ„ط* فوق المعتادفي الأطعمة الجاهزة والسريعة. وتؤكد الدراسة

على أن ارتفاع نسبة ط§ظ„ظ…ظ„ط* في ط§ظ„ط·ط¹ط§ظ… يؤدى الى ارتفاع ضغط الدم ولإصابة القلب بعدة

أمراض .
كما يتوافق الإستهلاك الزائد للملح مع تزايد خطر الإصابة بأمراض الكلى وسرطان المعدة

وهشاشة العظام.

ويرى الخبراء أنالإستهلاك الأمثل للملح هو 3.8 جرام يوميا.






>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
تسلمي موضوع رائع فعلا الملح كثرته تضر

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :