عنوان الموضوع : الكرشة بالدمعة مين بيحبها يلحق طبق منها طبخ سعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('https://forum.hawahome.com/backgrounds/5.gif');border:9px inset red;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
الكرشة ط¨ط§ظ„ط¯ظ…ط¹ط© طبق مشهور بمصر وخاصة فى العيد الكبير
كرشة(معدة الخروف او العجل)
بصل وثوم وملح وفلفل وكمون
حمص طبخ مغسول ومنقوع
صلصة
سمن
تغلى ماء
توضع بها ط§ظ„ظƒط±ط´ط© لتغلى 3 دقائق
لازالة زفارة الكرشة
وهنا شكلها بعد غليها وتشطف بماء
فى قدر الضغط توضع ماء وملح وفلفل وحبهان وبصلة
وبعد ان تغلى تضاف ط§ظ„ظƒط±ط´ط© وتترك لتنضج
يخرط البصل ويحمر بالسمن
يضاف الثوم على البصل ويحمر معة
تضاف ط§ظ„ظƒط±ط´ط© المسلوقة والحمص للبصل والثوم
تضاف الصلصة
تزود بماء السلق
ونضبط الملح والفلفل
وتغطى وتترك حتى ينضج الحمص وتتشرب
الكرشة من الصلصة
وهنا شكلها عند التقديم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
اممممممممممممم
روووووووووووووووووووعه
ابداااااااااااااااااااااااااع
يسلمووووووووووووو
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
ماشالله روعة روعة روعة
واخر نظافة ودى اهم حاجة
الف الف الف شكر وتسلم الايادى
واحلى تقييم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
مشاء الله اكلة طيبة صحة وعافية عليكم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
