عنوان الموضوع : صدور دجاج بالفطر والكريمة .. ماراثون الطبخ طبق سعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
صدور ط¯ط¬ط§ط¬ ط¨ط§ظ„ظپط·ط± ظˆط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط© .. ظ…ط§ط±ط§ط«ظˆظ† الطبخ
ياهلا فيكم وحياكم مع وصفة خفيفة وسهلة وطعمها رائع جدا وحايحبها اولادك
صدور الدجاج ط¨ط§ظ„ظپط·ط± ظˆط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط© بطريقة سهلة وبسيطة
مقاديرها
حسب الرغبة طµط¯ظˆط± الدجاج
سويت هنا 3 قطع صدرو كبيرة من نوع ط¯ط¬ط§ط¬ معتادة عليه بينضج بسرعة وكثير طيب
حبة بصل كبيرة مقطعة جوانح وفنجان فطر
فنجان كريمة وملعقة كبيرة صويا صوص
بهارات مشكلة للدجاج وملح وفلفل وزبد وزيت ملغقتين من كلاهما
ويستحسن تجهيز الدجاج قبل الطهى بساعتين الى 3 ساعات بتتبيلة بملح وفلفل وبهار وبودرة ثوم وثوم طازج وبودرة بصل
وملعقة خل وليمون
نرفع مقلاة على النار ونضيف لها الزبد والزيت
يشوح الصدور عليها لين تنضج والحقيقة هالنوع من الدجاج بينضج بسرعة وبشكل طيب
وهذا شكله بعد النضج
وبنفس المقلاة نضيف البصل لين يكرمل ثم نضيف الفطر وباقى البهار
ونضيف الكريمة واخر اضافة الصويا صوص حسب الرغبة هى لاضقاء لون بنى على صوص الكريمة
ثم تضاف طµط¯ظˆط± الدجاج لتتشرب النكهة وتترك دقائق على النار ومن ثم ترفع
وتقدم بألف بالعافية
تقدم بجانب رز ابيض وسلطة
وهذا شكل الدجاج من الداخل ناضج تمام وكثير طيب
وبتمنى تجربوها
ووافر تقديرى لتواجدكم العطر
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
الطبق جميل,, تسلم اياديك,
وبارك الله في جهدك وووقتك,,
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
اسعدنى عذب مرورك وكلاماتك الرقيقة اللطيفة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يعطيك العافية ام سارة
هنا وعافية على قلوبكم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
