عنوان الموضوع : " أرز بالفلفل الملون " ...** مسابقة رمضان الكبرى للطبخ ** من مطبخي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبق اليوم بينفع يكون طبق جانبي للمشاوي والأسماك بس أنا جربته كطبق رئيسي وقدمته مع لبن
* المقادير:-
فليفلة ملونة (أخضر , أحمر , برتقالي , أصفر) مقطعة شرائح طولية
بصل مقطع شرائح عرضية
زيت ذرة
ملح
كركم
أرز بسمتي
********* الطريقة:-
1- نشوح البصل مع الزيت.
2- نضيف الفليفلة الخضراء ونشوحها قليلاً حتى تظهر رائحتها...نكرر وضع الفليفلة الملونة بنفس الطريقة.
3- نحضر ماء مغلي ونضع فيه ملعثة صغيرة كركم وملح وقليل من الزيت ونتركه يغلي بقوة.
4- ثم نضيف له الأرز النقوع مسبقاً ونتركه يغلي ختى ينضح 3\4 النضج ونصفيه.
5- نضع الرز والفلفل ط§ظ„ظ…ظ„ظˆظ† معاً ونتركهم عالنار حتى ينضجو على بخار السوائل الموجودة فيهم.
6- التقديم:-
صحتين وعافية
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
تسلم ايدك غاليتى
اللهم انك عفو تحب العفو فاعف عنا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
طبق رائع
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
سلمت يداك ياقمر
هنا وعافية عليكم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
