عنوان الموضوع : بطاطس بالدجاج مع رز بالزبادي(مشاركة تشجيعية:بطاطسxبطاطس) طبخ سعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي

طبقي اليوم طبق رئيسي سهل وشهي وطعمه يهبل..بطاطس مع دجاج

ويقدم معه رز بالزبادي ..إليكم المقادير والطريقهـ..

المقادير:

بطاطس \دجاج \طماطم \ بصل \ ثوم \

رز بسمتي منقوع \ زبادي"ساده" \ بهارات

صلصة طماطم\ فلفل حلو"بارد"\ ملح\ زيت













الطريقة:

نضع الدجاج بقدر مع شوية زيت ونحط عليه البصل والطماطم والثوم

والبهارات ونقلب حتى يتغير لون الدجاج ..





ثم نضع البطاطس والصلصه ونضع ماء فوقه فقط اللي يغطيه..

ونتركه ينضج ويتسبك..





نضع عليه الفلفل الحلو ..



ونطفي عليه بعد النضج.


يــتــــبــــع...







>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
نحضر قدر الرز نضع فيه بصل وثوم وبهارات وزيت



نقلب البصل والثوم على النار..



نحضر علبة الزبادي ..



ونضعها على البصل والثوم بالقدر..



نصب فوقهم ماء حار ونحرك جيداً..



ولما يبدأ بالغليان نذوقه ونصحح الملح..ونضع الرز المنقوع والمصفى من الماء..



وعلى نار عاليه نترك الرز يتشرب ماؤه..ونوطي النار عليه حتى موعد سكبه..



وبعد تقريباً ساعه أو أكثر..يتم سكب الرز بصحن التقديم

ويوضع البطاطس بالدجاج فوق الرز..



وجملت الوجه بالحشوة: ببصل وزبيب محمص بزيت..






وبالعافيهـ عليكم

..

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
يمييييييييييي

شكله كتير لزيز

تسلمي ياقلبي على الوصفه

وطبعا الصحن الي وحدي <<<< استملاك ههههههه

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
تسلم الايادي الحلوة غاليتي
هنا وعافية عليكم وننتظر جديدك ياقلبي
تمت اضافته لملف البطاطس
ملف بطاطس xبطاطس .....اطباق بطاطس بيت حواء .

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :