عنوان الموضوع : صينية اللحم بالبطاطا والصلصة الحمراء (الخروف علينا والاطباق عليكم ) ‏*.♥.* طبخ سعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ورحمة الله وبركاته

عيد سعيد ط¹ظ„ظٹظƒظ… جميعاًاااا ..

حبيت اشارك معااااااااااكم ..... بالخروف ط¹ظ„ظٹظ†ط§ ظˆط§ظ„ط§ط·ط¨ط§ظ‚ ط¹ظ„ظٹظƒظ… ..

*.♥.* طµظٹظ†ظٹط© ط§ظ„ظ„ط*ظ… ط¨ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ ظˆط§ظ„طµظ„طµط© ط§ظ„ط*ظ…ط±ط§ط، *.♥.*



خذي الطماطم وقطعيه شرايح والبصل ارباع وحطيهم في الوعاء الطبخ

وحطي مسمار وعود قرفة على جنب




الحم يتنظف وينغسل ويضاف عليه البهارات

ملح * وفلفل * وكركم * وشوي هيل



يقطع البطاطا مكعبات كبيرة



في الخلاط نضرب
فليفلة حارة + بصلة كبيرة +ثوم +طماطم + ملعقة كبيرة صلصل + ملح +فلفل +كركم


نضع اللحم والبطاطا على الطماطم اللي بالوعاء ثم نضع عليهم الخلطة اللي ضربناه في الخلاط وتغطا بالقصدير





تدخل الفرن الى ان تستوي وتنضج تماما
وقبل ماتستوي بنصف ساعة نشيل القصدير عشان نحصل على لون جميل للبطاطا واللحم





وهذا لما شلت القصدير نشف المرق وحصلت على لون ولا احلا





اخيرا تقدمينها مع الرز الابيض

اممممممممممم طعم مميز جدا

هذي الصورة التقطها وحنا ناكل انا وبنتي




وطبعا انا كالعادة ماصورت الشكل النهائي

عشان زحمة الشغل وصراخ ابو الشباب ط¹ظ„ظٹظ†ط§

خلصو ط¹ظ„ظٹظ†ط§ وبلا هم خخخخخخخ يقصد التصوير هههههههههه

بالف عافية وصحة

الله الله بالتقيم يالغالياااااااااااااات



>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
اهلين نوف نورتينا ياقمر لك وحشة حبيبتي
تسلم الايادي الحلوة نوفا
وكل عام انت وكل من تحبين بخير
ولاتغيبي علينا مرة تانية غاليتي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
رووووووووووووعه

يسلمووو الايادي

عليكم بالعافيه

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


ماشاء الله روووووووووعه ي قلبي



يعطيج العااااااافيه ي الغلااا


ننطر جديدج

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :