عنوان الموضوع : المجدرة الفلسطينية -- مشاركتي الاولى في اكلات الزنقات --- -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
وحشتوني موووووت
انا لي فترة منقطة عن المشاركة في المنتدى ولكن لظروف خارجة عن ارادتي
اليوم ان شا ءالله راح اشارككم بأكلة فلسطينية سريعه وتنفع للزنقات ان شاء الله تحوز على اعجابكم
المقادير
عدس اسود مسلوق مقدار نص كأس
رز مصري منقوع في ماء دافيء مقدار 2 كأس
بصلتين
طريقه اعداد الطبق
بعد سلق العدس الاسود لا تتخلصي من ماء السلق مه راح نستخدم في سلق الرز وهو ما يعطي ط§ظ„ظ…ط¬ط¯ط±ط© لونها الجميل
نقوم بتصفية الارز من ماء النقع
ثم نقوم بتشويحة بمقدار ملعقة زيت على النار
ثم نضيف مقدار العدس علية ونضع مقدار الماء اللازم لنضج الارز
ونضيف القليل من الملح ونصف ملعقه كمون
ونتركة على نار منخفضة لتمام النضج
في هذه الاثناء نقوم بتقطيع البصل على شكل حلقات ثم نقليها في الزيت حتى تتحمر
نقدمها بهذا الشكل والف صحة وعافية على
قلوبكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
يعطيك العافيه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
ماشاء الله تبارك الرحمن
بصراحه شكل المجدره تجنننن
ولذيذه وخفيفة يسلمك ربي
وماننحرم من طبختك الحلوة
تقبلي مرورررررررري واحترامي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
لذيذه
الله يعطيك العافيه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
