عنوان الموضوع : حمستوني ..عاد جبتلكم كفته من مطبخ منال العالم عمل يداتي..^_* طبخ سعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي

اسعدكم الباري صبايا اشحالكم


الزبده انكم شجعتوووووووووووني
في اشياء وااااااااااايد حتى بعض الاكلات اطبقهن بدون التصوير بس ادعيله اللي جابت الطريقه

لكن هالمره
عزمت اني اصوره و ابيكم تذوقونه حلو ولا لا ؟؟



و المقادير كاهو :

الكفتــه //
2 بطاطس كبيره مسلوقه
ربع كوب دقيق
2 علبه تونه مصفاه و مفتته
1 حبه صغيره بصل مفروم و ناعم
2 فص ثوم مهروس و ناعم
4 ملعقه كبيره شبت مفروم وناعم
4ملعقه كبيره بقدونس مفروم و ناعم
1ملعقه صغيره فلفل احمر حلو
1ملعقه صغيره كمون مطحون
2ملعقه صغيره ملح
نص ملعقه صغيره فلفل اسود
بيضه


للتغطيه //
كوب دقيق-بيض-ربع ملعقه ملح و خمس ملعقه فلفل اسود -2كوب بقسماط



الطريقه //
نقشر البطاطس المسلوق و نهرسه و هي ساخنه ثم ندعها بعض الشي ثم نضيف الدقيق و التونه و البصل و الثوم و باقي مكونات الكفته ..
نعجنهـــــــــــا جيـــــــداً بين اطراف الاصابع إلى ان يتجانس ..
( بللــــــــي اصابعك بقليل من الماء ثم نقطعها ظƒظپطھظ‡ دوائر صغيره )

ثم نقلبه ع الدقيق و عقبه ع البيض نقلبه بالشوكه عشان ما يلزق بيدك و عقبه بقسماط و هكذا كل الكفته و عقبه دخليــه الثلاجه حوالـــي ســــــــــــاعه إلى ان يتماسك..

ثم تقلى


أنا بصراحه استخدمت نصف الكميه و لم اضع دقيق ع الكفته بالخلطه ولا قلبته عليه لأني ما ابيها سميكه

بس طعمه جونااااااااااااااااااااااان



اتمنى تعجبكم


اتمنى موضوعي يكون
الردود=50 <<<تفائل
الزوار =0<<<من الحين معصبه هعهههههههههه



>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
افاااااااااااااا من بدايته 4 مشاهدات و الرردود 0

يله ما علينا مهوب جديد ..**
اتريا اللي ينورون الصفحه*_^

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
أنا اشهدلك انها لذيذ جربتها قبل كذا فعلا روعه وانا اسويها كمان بالدجاج تسلم يدك *

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
يعطيك العافية الشكل والترتيب حلوو وأكيد الطعم خلينا نشوف جديدك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :