عنوان الموضوع : ((معرق اللحم ))+ كبسة الارز الابيض باللحمّّّّ مشاركتي بالخروف علينا والاطباق عليكم ّّ من مطبخي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي

[frame="7 10"]


بسم الله الرحمن الرحيم

اولا يوضع بقدر الظغط ماء +بصل مقطع +م ص بهارات بيضاء+م كزبره +م ص كمون +
هيل +مسمار +دارسين +اشوي زيت +ملح +م ك ماجي ابيض + اللــحم




يغلق القدر جيدا ويترك مدة ساعه كامله
والنتيجه بعد ساعه




ثم يخرج بعض ط§ظ„ظ„ط*ظ… من القدر عشان معرق ط§ظ„ظ„ط*ظ…





ثم نقوم بوضع الرز المنقوع والمشخول بالقدر مع بعض الفلفل الاخضر





((والــــــنـــتـــيــــجـــه ))





بعدها نعمل ّّ(( المعرق ))ّّ نضع ط§ظ„ظ„ط*ظ… المطبوخ بالقدر مع مقدار كاس ونصف من عقود ط§ظ„ظ„ط*ظ… السابق

ونضع معه م ك بهارات + كمون +هيل +كزبره مطحونه +ذرة ملون طعام اصفر +صلصه طماطم

وعند الغليان يقصر عليه حتى تثقل المرقه

وبالعافيه











سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك
[/frame]


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
ابداع في ابداع

ماشاء الله عليك شهووووووووووودة

يسعدني اكووون اول رد

تسلم ايديك وعليكم بالعافيه

واحلا تقيييييييم ان سمح لي ميزانك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
امممممممممممممممممممممممممممممم

رووووووووووووووووووووووووووووعه طعومه

تسلم الايادي حبيبتي

شكل الرز واللحم مشهي مررررررررررررررره

بالهنا والعافيه علي قلوبكم حبيبتي

يعطيكي العافيه علي مجهودك الرائع

وللاسف ميزانك رفض التقييم يا قمر ان شاء الله لي عوده للتقييم

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
ممممم

رووووووووعه ما شاء الله

شكله يجنن تسلم الايااااادى يا قمر

بالعافيه عليكم وكل عام وانتى بخير وصحه يارب

وللاسف ميزانك زعلان يبغاله صحن ههههههه

لى عوده باذن الله

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :