عنوان الموضوع : <<*>>أرز غريب ودجاج رهيب بصوص عجيب>>*<< من المطبخ السعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
كيفكم اخواتي اشتقت لكم مرة
هذا صحن ارز مع دجاج يمي يمي ريحته توصل للشارع ههههه
ندخل على الطريقة
نحمس البصل والثوم والزنجبيل والفلفل الحار في قليل من الزيت
نضيف الدجاج المقطع ونقلب
نضيف الكركم والملح والفلفل والكمون والكزبرة
نضيف مكعبات الطماطم
نقلب زين
نزيد الموية ونترك الدجاج ينضج
نرفع الدجاج بعد نضجه
ونضيف الرز للمرق ونعدل الملح ونضيف شبت مقطع لو رغبت ونغطي القدر ونترك الرز على نار هادئة ينضج
نحضر صوص الدجاج
نذوب ملعقتين نشا في 4 ملاعق مرق ونصف ملعقة لون اصفر او بودرة زعفران وملعقة صلصة وملعقة زيت و2 فص ثوم ومكعب ماجي ونضعهم على النار حتى يثقل الصوص
ندهن الدجاج بالصوص وندخلة الفرن من اعلى يتحمر
نسكب الرز في الصحن وعلية الدجاج المحمر ونزين بحلقات بطاطا مقلية وبيض مسلوق وتفضلوا
وهذا من قريب
لا تنسوني يا حلوات من صالح دعاكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
مرحبا
بالاول مبارك عليكي المركز الاول في مسابقة
سحورنا
تستحقيه بجدارة
وثانيا تسلم يدك على الطبق المميز
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
وااااااااااااااااااااااااااو ما شاء الله شهييييييييييييييي جوعتينا
يعطيك ألف عافيه يارب
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
