عنوان الموضوع : البرمه -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
لوسمحتو ابغا طريقة البرمة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
ماادري ايش هو البرمه ؟؟؟ ياريت توضحين غاليتي
وينقل للركن العام للمطبخ
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
هي لحم ومرقه مادري ايش يحطو فيها
كذا مره نشتريها من المطاعم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
هلا اختي
اتوقع البرمه هي اللحم المسلوق العادي
انا اسويه اكشن البصل اولاً وبعدها اغسل اللحم
واحطه على البصل واحط البهارات اللي هي مسحوق الكاري
(مهران ) والفلفل الاسود وشوي الملح الصيني ( اجي موتو) وشوي صبغة الزعفران
عشان يعطي اللون الأصفر للمرق واللحم واحشهابدون ماء تقريبا 10 دقائق عشان تتشب النكهه
وبعدها احط ثوم مدقوق مره
واحشها معها شوي
وثم احط المويه عليها والملح واخليها تستوي
وطبعاً ازيد المويه اذا نشف عشان نشرب المرق
وهي طريقتي
عادي ماادري
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
