عنوان الموضوع : فطاير الاقماع م 5 في ربيع الطبخ 1437-1436 من المطبخ السعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
فطاير الاقماع
المقادير
2 كاس طحين
نص م ك خميرة
رشة ملح
نص م ك باودر
نص كاس زيت
ثلاثة ارباع كاس ماء او اقل
للحشو
زيت زيتون
حبة بطاطا مكعبات صغيرة
بشر جزرة
ملح وفلفل
او يمكن حشيها بالتونة او بسلطة مرتديلا او باللبنة كما تحبين
الطريقة توضع المواد الجافة على الطحين وتخلط
نضع الزيت ثم الماء بالتدريج وتعجن
تترك لتخمر
تفرد مستطيل وتقطع شرايح
تلف على ط§ظ„ط§ظ‚ظ…ط§ط¹ المعدنية
توضع بصنية مدهونة وتخبز
تزال ط§ظ„ط§ظ‚ظ…ط§ط¹ بعد ان تبرد وتحشي باي نوع من الحشوات التي ترغبين بها
طريقة الحشو
نذبل البصلة قليلا ثم نضيف البطاطا ونغطي المقلاة على نار هادئة
نفس مبدا الحوس يعني مو قلي
نضيف لها الجزر والملح والفلفل
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
من نصيبي مممم
اقماع شهية سلمت يمناك غاليتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لؤلؤة2005
من نصيبي مممم
اقماع شهية سلمت يمناك غاليتي
يسعدني ردك الاول على مواضيعي لولو وتستاهلي كل خير وصحة هنا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
