عنوان الموضوع : ** سلطـــة البطاطــــــس بلأفوكادو من عنودة** من المطبخ السعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي

[B]** ط³ظ„ط·ظ€ظ€ظ€ط© ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ط³ ط¨ظ„ط£ظپظˆظƒط§ط¯ظˆ من عنودة**


المقادير:

ـ 3 حبات بطاطس ـ حبة أفوكادو ـ فلفلة حمراء دون بذر مقطعة لأجزاء طولية رفيعة ـ قطعة لحم غنم مدخن مقطعة لأجزاء صغيرة ـ حفنة من أعراش البقول المائي ـ ملعقة زبد ـ فصا ثوم مفرومان ناعما ـ ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير:

1 ـ قطعي البطاطس الى أجزاء متوسطة، ثم اسلقيها في ماء مملح لمدة ثماني دقائق وجففيها جيدا من الماء
2 ـ أزيلي قشرة الأفوكادو ولبه وقطعيه الى اجزاء متوسطة، ثم ضعيه في صحن التقديم مع الفلفل وقطع اللحم والبقول المائي
3 ـ حمّي الزبد في المقلاة مع ملعقتين من الزيت، ثم اقلي فيهما البطاطس لمدة دقيقة، وأضيفيها الى بقية المقادير.
وقبل تقديم الوجبة للضيوف تبليها بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

تحياااتي000000[/B]

الصور المرفقة


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
تسلم دياتك العنيدة

ويعطيك العافية

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
تسلمين العنيدة .....وطبق شهي ومفيد ...
لازم اجربة......

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :